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Online Kochkurs mit Sternekoch Harald Wohlfahrt
Der Beginn einer kochenden Leidenschaft in Landesweit
Kulinarische Meisterklasse beim 3 Sterne Koch
Ausflug in die zeitgenössische Französische Küche
25 Episoden | 19 Rezepte | 9 Stunden
Der Beginn einer kochenden Leidenschaft
Als Feinschmecker liebst du es auch selbst kulinarische Köstlichkeiten zu kreieren. Beim Online Kochkurs mit Sternekoch Harald Wohlfahrt bringst Du Deine Kochkünste auf ein ganz neues Level. Der Onlinekurs findet on demand in Kino Videoqualität statt, nicht live.
Kochen auf Sterne Niveau
Als ambitionierter Hobbykoch mit Anspruch bist Du bei diesem Online Seminar an genau der richtigen Adresse. Geleitet wird der Kurs nämlich von einem der besten und renommiertesten Küche Deutschlands. Harald Wohlfahrt ist das, was man eine echte Kochlegende nennt. Bereits seit 25 Jahren kocht der gebürtige Schwarzwälder durchgehend auf 3 Sterne Niveau und hat in dieser Zeit über 70 weitere Sterneköche ausgebildet.
Die Wiege der europäischen Kulinarik
Hier erwartet Dich also die Meisterklasse unter den Kochkursen. Thema des Seminars ist die zeitgenössische Französische Küche, definitiv eine der anspruchsvollsten, facettenreichsten und traditionsreichsten Küchen Europas. Von Haute Cuisine bis zur verspielten Landküche, von Coq au Vin über Quiche Lorraine bis zu Ratatouille, lass Dich in die aromatischen Welten der feingeistigen Franzosen entführen und lerne das Geheimnis der verführerischen Gerichte kennen.
Intensiv und kreativ – Sterneküche leicht gemacht
Der Online Kochkurs umfasst 25 einzelne Episoden, die Du nach Belieben aufrufen und abspielen kannst. Mit Deinem Tablet in der Küche kannst Du also gleich den Kochlöffel schwingen. Von der Auswahl der Zutaten und Kochutensilien über die verschiedenen Zubereitungsarten bis zu wahrlich außergewöhnlichen Kreationen tauchst Du tief in die professionelle Kulinarik ein. In 19 Rezepten lernst Du zahlreiche Tipps und Tricks, mit denen Du ein Gericht erst zu etwas ganz Besonderem machst.
Du kennst jemanden, der mit Feuereifer den Kochlöffel schwingt und immer gern Neues dazulernt?
Dann schenke einen kulinarischen Ausflug ins sinnliche Frankreich, für alle Foodies, beim Online Kochkurs mit Meisterkoch Harald Wohlfahrt. Das Erlebnis beinhaltet:
- 9 stündiger Online Kochkurs mit Sternekoch Harald Wohlfahrt
- 9 Stunden Videomaterial in Kinoqualität
- 25 Episoden mit angeführten Rezepten zum Thema “Die Kunst des Kochens”
- Workbook mit allen Gerichten zum Nachkochen, Schritt für Schritt erklärt
- Von Utensilien, Zutaten und Zubereitungsarten der Kunst des Kochens
- Flexibles Lerntempo – auf dem Desktop, Smartphone oder TV ansehen
- Allein, als Paar oder Event für die ganze Familie
- Exklusive Rezepte und Sterneküche Geheimnisse
- Persönliche Insights des Grillmeisters
- Fragen an die Meister stellen und in der Koch Community austauschen
- Teilnahme Zertifikat unterschrieben von der Kochlegende Harald Wohlfahrt
Teilnehmer
Der Gutschein ist gültig für 1 Person.
Dauer
Plane rund 9 Stunden ein.
Ausrüstung & Kleidung
Du benötigst Zugang zu einem PC, Laptop, Smartphone oder Tablet sowie eine funktionierende WLAN Verbindung.
Teilnahmebedingungen
Zugang zu einem PC, Laptop, Smartphone oder Tablet sowie eine funktionierende WLAN Verbindung.
Weitere Informationen
Weitere Informationen zum Online Kochkurs mit Sternekoch Harald Wohlfahrt findest Du auf unserer Website. Sei dabei und erlebe die kulinarische Meisterklasse!
Hinweis: Das folgende Rezept ist ein einfaches Beispielrezept und nicht Teil des angebotenen Kurses. Es dient lediglich als Vorgeschmack auf den Kurs.
Beispielrezept: Spaghetti Carbonara
Zutaten:
- 250 g Spaghetti
- 150 g Pancetta oder Speck
- 2 Eigelb
- 50 g geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Die Spaghetti in kochendem Salzwasser al dente kochen und abgießen.
- Den Pancetta oder Speck in einer Pfanne knusprig anbraten.
- In einer Schüssel die Eigelb mit dem geriebenen Parmesan vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die gekochten Spaghetti und den gebratenen Pancetta oder Speck zur Eigelbmischung geben und gut vermengen.
- Die Carbonara auf Tellern anrichten und mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen.
Guten Appetit!
