Online Backkurs mit Eveline Wild (ca. 5 Std.) Der Beginn einer kochenden Leidenschaft in Landesweit (Onlinekurs)

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Mit der sympathischen Konditorenweltmeisterin zur perfekten süßen Verführung! | Ca. 5 Std. Videomaterial mit Rezepten & Begleitheft

Der Beginn einer kochenden Leidenschaft Du bist ein echtes Leckermäulchen und verrückt nach Schokolade? Wenn Du außerdem auch selbst gern in der Küche stehst und Dich an süßen Kreationen probierst, dann ist der Online Kochkurs mit Eveline Wild perfekt für Dich! Backen mit Schokolade – gewusst, wie! Ob in Form von Pralinen, Torten oder einfach als feines Topping oder Lasur – Schokolade ist aus der Backstube nicht wegzudenken. Doch Du weißt sicher selbst allzu gut, dass sie zuweilen ihren ganz eigenen Willen hat! Nur wer den Charakter von Schokolade mit all ihren Eigenschaften genau kennt, kann ein Maximum an Genuss aus ihr herausholen. Und genau darum geht es in diesem rund fünfstündigen Onlinekurs mit der Starköchin Eveline Wild. Variantenreichen Köstlichkeiten kreieren Worauf genau kommt es bei guter Schokolade eigentlich an? Worauf ist beim Einkauf zu achten? Wie temperiere ich Schokolade und wie handhabe ich sie richtig, um variantenreiche süße Meisterwerke entstehen zu lassen? Das und noch viel mehr erfährst Du. Neben essenziellen Grundlagentipps dürfen in diesem Kurs natürlich auch zahlreiche ausgefeilte Rezepte nicht fehlen! Vom weißen Schokoriegel über das glasierte Moussetörtchen bis hin zum ultimativen Klassiker: der Sachertorte – auch als moderne Interpretation! Eveline Wild: Meisterin ihres Fachs Bei Eveline Wild bist Du an der goldrichtigen Adresse, wenn Du Dein Können in der Backstube perfektionieren möchtest. Die heutige Starköchin wurde bereits 2001 zur Konditorenweltmeisterin gekürt und hat seitdem eine beeindruckende Karriere aufs Parkett gelegt. Ihre Leidenschaft für die Pâtisserie teilt sie in diversen populären Fernsehformaten und wurde 2017 vom Gault & Millau zur Patissière des Jahres gewählt. In diesem Onlinekochkurs teilt sie ihr Wissen in praktischen On-demand-Videos, die Du gleich zuhause anwenden kannst. Du kennst eine eifrige Küchenfee mit einem süßen Zahn? Dann schenke mit einem Online Kochkurs mit Eveline Wild kreative Inspiration und professionelle Anleitung für die perfekte süße Verführung! Das Erlebnis beinhaltet 5-stündiger Online Backkurs mit Eveline Wild via Video-on-Demand Vermittlung der Grundlagen von Schokolade Kreation süßer Meisterwerke Downloadbares Begleitheft als PDF mit allen Rezepten, Tipps und Tricks Teilnehmer Der Gutschein ist gültig für 1 Person. Dauer Plane rund 5 Stunden ein. Teilnahmebedingungen Du benötigst Zugang zu einem PC, Laptop, Smartphone, o.Ä. sowie eine funktionierende WLAN-Verbindung.

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Online Backkurs mit Eveline Wild – Der Beginn einer kochenden Leidenschaft

Mit dem Online Backkurs mit Eveline Wild kannst du deine Leidenschaft für das entdecken und dich zur perfekten süßen Verführung entwickeln. In ca. 5 Stunden Videomaterial mit Rezepten und einem Begleitheft lernst du von der sympathischen Konditorenweltmeisterin Eveline Wild alles, was du wissen musst, um köstliche süße Kreationen zu zaubern.

Backen mit Schokolade – gewusst wie

Schokolade ist ein unverzichtbarer Bestandteil in der Backstube. Egal ob Pralinen, Torten oder als Topping und Verzierung – Schokolade verleiht jedem Gebäck das gewisse Etwas. Doch Schokolade hat ihren eigenen Charakter und kann manchmal unberechenbar sein. Nur wer ihre Eigenschaften genau kennt, kann den vollen Genuss aus ihr herausholen. Genau darum geht es in diesem Online Backkurs mit Eveline Wild.

Variantenreiche köstliche Kreationen kreieren

In diesem Kurs lernst du, worauf es bei guter Schokolade ankommt und worauf du beim Einkauf achten solltest. Du erfährst, wie du Schokolade richtig temperierst und handhabst, um variantenreiche süße Meisterwerke zu erschaffen. Neben essenziellen Grundlagentipps bietet der Kurs auch zahlreiche ausgefeilte . Vom weißen Schokoriegel über glasierte Moussetörtchen bis hin zur Sachertorte in moderner Interpretation – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Eveline Wild – Meisterin ihres Fachs

Eveline Wild ist eine renommierte Konditorenweltmeisterin und die perfekte Ansprechpartnerin, um dein Können in der Backstube zu perfektionieren. Sie wurde bereits 2001 zur Konditorenweltmeisterin gekürt und hat seitdem eine beeindruckende Karriere vorzuweisen. Ihre Leidenschaft für die Pâtisserie teilt sie in diversen populären Fernsehformaten und wurde 2017 vom Gault-Millau zur Patissière des Jahres gewählt. In diesem Onlinekochkurs teilt sie ihr Wissen in praktischen On-Demand-Videos, die du bequem von zuhause aus anwenden kannst.

Verschenke kreative Inspiration und professionelle Anleitung

Kennst du jemanden, der eine eifrige Küchenfee mit einem süßen Zahn ist? Dann verschenke mit einem Online Backkurs mit Eveline Wild kreative Inspiration und professionelle Anleitung für die perfekte süße Verführung. Der Kurs beinhaltet einen 5-stündigen Online Backkurs mit Eveline Wild via Video on Demand, die Vermittlung der Grundlagen von Schokolade, die Kreation süßer Meisterwerke und ein downloadbares Begleitheft als PDF mit allen Rezepten, Tipps und Tricks.

Teilnahmebedingungen und weitere Informationen

Der Gutschein für den Online Backkurs mit Eveline Wild ist gültig für eine Person. Plane rund 5 Stunden für den Kurs ein. Du benötigst Zugang zu einem PC, Laptop, Smartphone oder Tablet sowie eine funktionierende WLAN-Verbindung.

Beispielrezept: mit Himbeeren

Zur Einstimmung auf den Kurs möchten wir dir ein einfaches Beispielrezept geben, das nicht Teil des Kurses ist, aber einen Vorgeschmack auf die süßen Kreationen bietet. Dieser Schokoladenkuchen mit Himbeeren ist ein wahrer Genuss für alle Schokoladenliebhaber.

Zutaten:
– 200g dunkle Schokolade
– 200g Butter
– 200g Zucker
– 4 Eier
– 200g Mehl
– 1 TL Backpulver
– 200g Himbeeren

Zubereitung:
1. Die Schokolade grob hacken und zusammen mit der Butter in einem Topf schmelzen lassen.
2. Den Zucker und die Eier in einer Schüssel schaumig schlagen.
3. Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung zur Eier-Zucker-Masse geben und gut verrühren.
4. Das Mehl und Backpulver vermischen und unter die Schokoladenmasse heben.
5. Die Himbeeren vorsichtig unterheben.
6. Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30-35 Minuten backen.
7. Den Kuchen auskühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.

Dieses ist nur ein kleiner Vorgeschmack auf die süßen Köstlichkeiten, die du im Online Backkurs mit Eveline Wild lernen kannst. Lass dich von ihrer Leidenschaft für die Pâtisserie inspirieren und werde selbst zum Meister der süßen Verführung.

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