Kochkurs Italienische Küche – Cucina Italiana (Onlinekurs)

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Cucina Italiana

Leise trällert Placido Domingo “Nessun dorma” von Puccini im Hintergrund, der Tisch ist wunderschön angerichtet mit Kerzen, dem guten Geschirr und ein paar Weingläsern. Und ein herrlicher Duft macht sich breit im Zimmer. Die Musik, das gedämpfte Licht – es ist fast so wie in dieser Pizzawerbung aus dem Fernsehen. Urlaubsstimmung kommt auf… La cucina italianaWer Italien liebt, liebt auch die italienische Küche. Aber was ist das besondere an der italienischen Küche? Beim Essen geht es den Italienern nicht nur ums Satt werden, vielmehr ist Essen für sie ein kommunikatives Erlebnis – ein Ausdruck von Lebensfreude. Machen Sie einen kulinarischen Kurzausflug nach Bella Italia beim Kochkurs Italienische Küche.

Leistungen und Merkmale

  • Ort: , online, Baden-Württemberg
  • Kochkurs Italienische Küche
  • Online-Kochkurs via Zoom
  • Gesamtdauer ca. 2 bis 3 Std.
  • vorab per Mail: benötigtes Kochequipment, Einkaufsliste, Rezepte
  • Zubereitung verschiedener Gerichte
  • professionelle Betreuung

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In unserem Onlinekurs “Cucina Italiana” tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Küche und lernen, wie Sie authentische Gerichte zubereiten können. Tauchen Sie ein in die Aromen und Geschmäcker Italiens und lassen Sie sich von der Leidenschaft der Italiener für gutes Essen und gute Gesellschaft inspirieren.

Die italienische Küche ist bekannt für ihre Einfachheit und Frische. Sie basiert auf hochwertigen Zutaten wie frischem , , Pasta und natürlich viel Liebe zum Detail. In unserem Kochkurs lernen Sie die Grundlagen der italienischen Küche kennen und erhalten praktische Tipps und Tricks, die Ihnen helfen, Ihre Kochkünste zu verbessern.

Unser Kurs beginnt mit einer Einführung in die Grundlagen der italienischen Küche. Sie erfahren, welche Zutaten typisch für die italienische Küche sind und wie Sie diese am besten verwenden. Wir geben Ihnen auch einen Überblick über die verschiedenen Regionen Italiens und ihre kulinarischen Spezialitäten.

Im nächsten Schritt lernen Sie, wie Sie frische Pasta von Grund auf selbst herstellen können. Sie werden überrascht sein, wie es ist, Pasta selbst zu machen und wie viel besser sie schmeckt als die gekaufte Variante. Wir zeigen Ihnen verschiedene Techniken und geben Ihnen Tipps für die perfekte Pasta.

Ein weiterer Schwerpunkt unseres Kurses liegt auf den Saucen. Denn was wäre Pasta ohne eine köstliche Sauce? Wir zeigen Ihnen, wie Sie klassische italienische Saucen wie Bolognese, Pesto und Carbonara zubereiten können. Sie lernen, wie Sie die Zutaten richtig kombinieren und die Saucen perfekt auf den Punkt bringen.

Natürlich darf auch die Pizza nicht fehlen. In unserem Kurs lernen Sie, wie Sie den perfekten Pizzateig herstellen und ihn mit Ihren Lieblingszutaten belegen können. Sie werden sehen, dass selbstgemachte Pizza viel besser schmeckt als die gekaufte Variante und Sie können Ihrer Kreativität freien Lauf lassen.

Ein weiteres Highlight unseres Kurses ist die Zubereitung von italienischen Desserts. Von Tiramisu über Panna Cotta bis hin zu Cannoli – wir zeigen Ihnen, wie Sie süße Köstlichkeiten aus Bella Italia zaubern können. Sie werden Ihre Gäste mit diesen leckeren Desserts beeindrucken und sich ein Stück Italien nach Hause holen.

Um Ihnen das Lernen so einfach wie möglich zu machen, haben wir den Kurs in verschiedene Module aufgeteilt. Jedes Modul besteht aus Videoanleitungen, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und zusätzlichen Tipps und Tricks. Sie können den Kurs in Ihrem eigenen Tempo absolvieren und haben Zugriff auf alle Materialien, auch nach Abschluss des Kurses.

Als kleiner Vorgeschmack auf den Kurs möchten wir Ihnen ein einfaches vorstellen, das Sie zu Hause ausprobieren können. Es handelt sich um eine klassische Caprese-Salat, die aus Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl besteht. Schneiden Sie die Tomaten und den Mozzarella in Scheiben und legen Sie sie abwechselnd auf einem Teller an. Garnieren Sie das Ganze mit frischem Basilikum und beträufeln Sie es mit Olivenöl. Ein einfaches, aber köstliches Gericht, das perfekt für den Sommer ist.

Wir hoffen, dass wir Ihnen einen kleinen Einblick in unseren Kochkurs “Cucina Italiana” geben konnten. Tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Küche und lassen Sie sich von den Aromen und Geschmäckern Italiens verzaubern. Melden Sie sich noch heute für unseren Onlinekurs an und werden Sie zum Meister der italienischen Küche. Buon appetito!

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