Weihnachts-Kochkurs Berlin: Ran an die Gans!

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Die Feiertage krönen Sie gerne mit einem festlichen Mahl, das Ihrer Familie ein Leuchten in die Augen zaubert? Eine saftige Martinsgans, traditionell mit frischen Klößen, fruchtigem Rotkraut und würziger Soße, sorgt garantiert für viel Bewunderung, lange Genussmomente und ein unvergessliches Weihnachten. Doch nicht umsonst wird die Gans als Königsdisziplin unter den Festtagsessen gehandelt. Unser erfahrener Küchenchef zeigt Ihnen bei unserem Weihnachtskochkurs in Berlin die Tricks, wie auch zu Hause die Gans saftig wird, die Klöße luftig bleiben und dazu die passende Vor- und Nachspeise zusammengestellt werden.

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