Backkurs Wien – Schöner backen
Oft soll für einen besonderen Anlass gebacken werden. Manchmal ist es aber auch einfach die spontane Lust, Familie und Freunden etwas Gutes tun zu wollen. Jetzt stellt sich die große Frage: Versuche ich mich an extra schokoladigen Desserts mit flüssigem Kern oder gehe ich in die Vollen und wage das ganz große Ding – eine opulente Torte mit allem Schnickschnack?
Häufig macht sich schnell Ernüchterung breit, weil die Idee in der Vorstellung einfacher erschien als die Umsetzung. Sie finden sich im Chaos einer komplett verwüsteten Küche wieder. Damit Sie künftig spontaner Backlust gelassen nachgehen und Kuchenwünsche für Familienfeiern souverän anpacken können, lernen Sie bei unserem Backkurs in Wien das Handwerk der Patisserie. Erhalten Sie je nach Termin Einblick in die Besonderheiten von Torten oder Stückdessertproduktion und kreieren Sie Ihr ganz eigenes Gebäck. Ob fruchtig, sahnig oder herb – wir zeigen Ihnen, wie Sie professionell, schön und erfolgreich backen.
Backkurs in Wien
Unser Backkurs in Wien bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Backkünste auf ein neues Level zu bringen. Egal, ob Sie bereits Erfahrung im Backen haben oder noch ein absoluter Anfänger sind – bei uns sind Sie genau richtig. Unsere erfahrenen und leidenschaftlichen Kursleiter geben Ihnen wertvolle Tipps und Tricks mit auf den Weg, damit Sie Ihre Backkreationen perfektionieren können.
Eine Vielfalt an Kursen
Bei unserem Backkurs in Wien haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen Kursen. Je nach Interesse und Vorlieben können Sie sich für einen Tortenkurs oder einen Stückdessertkurs entscheiden. In beiden Kursen werden Ihnen die Grundlagen der Patisserie vermittelt und Sie haben die Möglichkeit, Ihre eigenen Kreationen zu erschaffen.
Die Kunst der Tortenherstellung
Im Tortenkurs lernen Sie, wie Sie eine perfekte Torte zaubern. Von der Auswahl der Zutaten über das richtige Zusammensetzen bis hin zur Dekoration – wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie eine beeindruckende Torte herstellen. Dabei gehen wir auf verschiedene Tortenarten ein, wie zum Beispiel Schokoladentorte, Fruchttorte oder Cremetorte. Sie werden lernen, wie Sie die verschiedenen Geschmacksrichtungen harmonisch kombinieren und Ihre Torten optisch ansprechend gestalten.
Die Kunst der Stückdessertproduktion
Im Stückdessertkurs dreht sich alles um kleine, feine Desserts. Hier lernen Sie, wie Sie raffinierte und geschmackvolle Dessertvariationen kreieren. Von fruchtigen Parfaits über cremige Panna Cotta bis hin zu köstlichen Petit Fours – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Wir zeigen Ihnen verschiedene Techniken und geben Ihnen Inspiration für die perfekte Präsentation Ihrer Stückdesserts.
Beispielrezept für den Backkurs
Als Vorgeschmack auf den Backkurs möchten wir Ihnen ein einfaches Beispielrezept präsentieren. Bitte beachten Sie, dass dieses Rezept nicht Teil des angebotenen Kurses ist, sondern lediglich als Inspiration dient:
Apfelkuchen mit Zimtstreuseln
Zutaten:
- 250g Mehl
- 150g Zucker
- 150g Butter
- 2 Äpfel
- 1 TL Zimt
- Mehl, Zucker und Butter zu einem Teig verkneten.
- Den Teig in eine gefettete Springform geben und einen Rand hochziehen.
- Die Äpfel schälen, entkernen und in dünnen Scheiben auf dem Teig verteilen.
- Zimt und Zucker vermischen und über die Äpfel streuen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
Bitte beachten Sie, dass dieses Rezept nur ein einfaches Beispiel ist und nicht den Umfang und die Vielfalt des Backkurses widerspiegelt. Im Backkurs in Wien werden Sie viele weitere spannende Rezepte kennenlernen und Ihre Backfähigkeiten weiterentwickeln.
Wenn Sie also Lust haben, Ihre Backkünste zu verbessern und neue Rezeptideen zu entdecken, dann melden Sie sich noch heute zu unserem Backkurs in Wien an. Wir freuen uns darauf, Sie in die Welt der Patisserie einzuführen und Ihnen dabei zu helfen, schöne und leckere Backkreationen zu zaubern.
