Asia Kochkurs Leipzig – Einmal quer durch Asien
Was darf es heute sein – japanisch, chinesisch, vietnamesisch oder Thai? Vielleicht können wir uns einfach auf generell asiatisch einigen. Die asiatische Küche ist so wunderbar vielfältig und keineswegs in einen Topf zu schmeißen, eben weil jede Region ganz andere Gerichte hervorbringt. Dennoch verbindet alle Küchen Asiens etwas typisch Fernöstliches. Entdecken Sie bei unserem Asia Kochkurs in Leipzig, wie Sie den Geschmack der einzelnen Küchen aus China, Thailand, Vietnam oder Japan originalgetreu auf den Teller bekommen.
Vielfalt der asiatischen Küche
Die asiatische Küche zeichnet sich durch eine Vielzahl von Geschmackskombinationen und Zutaten aus. Wann und in welchem Maße Thai Basilikum, Koriander, Lotuswurzel, Fischsauce oder Zitronengras zum Einsatz kommen, lernen Sie in unserem Kochkurs. Entdecken Sie mit uns die herrlichen Aromen exotischer Gewürze und die spannende Leichtigkeit und Vielseitigkeit der asiatischen Küche.
Authentische Zubereitung
Unser erfahrener Kochlehrer führt Sie Schritt für Schritt durch die Zubereitung verschiedener asiatischer Gerichte. Sie lernen, wie Sie die richtigen Gewürze dosieren, welche Zutaten Sie verwenden sollten und wie Sie die einzelnen Gerichte geschmacklich perfekt abstimmen. Dabei legen wir großen Wert auf Authentizität und zeigen Ihnen, wie Sie die Gerichte so zubereiten, wie sie auch in Asien serviert werden.
Ein Beispielrezept für den Asia Kochkurs
Als kleinen Vorgeschmack auf den Kurs möchten wir Ihnen ein einfaches Beispielrezept präsentieren, das nicht Teil des angebotenen Kurses ist:
Gebratene Nudeln mit Gemüse
Zutaten:
- 200g asiatische Nudeln
- 1 Karotte
- 1 Paprika
- 1 Zucchini
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Sojasauce
- Sesamöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen und abtropfen lassen.
- Das Gemüse waschen und in kleine Streifen schneiden.
- Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
- Etwas Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.
- Das restliche Gemüse hinzufügen und kurz anbraten.
- Die gekochten Nudeln hinzufügen und mit Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Alles gut vermengen und servieren.
Dieses einfache Rezept vermittelt Ihnen einen ersten Eindruck der asiatischen Küche und macht Lust auf mehr. Im Asia Kochkurs in Leipzig lernen Sie viele weitere Gerichte kennen und können Ihre Kochkünste weiterentwickeln.
Jetzt anmelden und die Vielfalt der asiatischen Küche entdecken
Wenn Sie Lust haben, die verschiedenen Küchen Asiens kennenzulernen und Ihre Kochkünste zu erweitern, dann melden Sie sich noch heute für unseren Asia Kochkurs in Leipzig an. Tauchen Sie ein in die Welt der exotischen Gewürze und erleben Sie die Vielfalt der asiatischen Küche hautnah. Wir freuen uns auf Sie!
