Entdecken Sie die Vielfalt der thailändischen Küche
Die thailändische Küche ist bekannt für ihre Vielfalt und ihre Geschmacksexplosionen. Von sauer bis scharf, von mild bis würzig – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. In unserem Thai Kochkurs in Berlin möchten wir Ihnen die Möglichkeit geben, diese Vielfalt selbst zu erleben und zu entdecken.
Auf den Spuren der thailändischen Straßenküche
Um Ihnen ein authentisches Geschmackserlebnis zu bieten, nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Straßen und Garküchen Thailands. Hier lernen Sie, wie man traditionelle thailändische Gerichte zubereitet und welche Zutaten dabei verwendet werden. Wir zeigen Ihnen, wie man exotische Suppen, scharfe Currys und leckere Salate zubereitet – sowohl mit Fleisch als auch in vegetarischer Variante.
Ein mehrgängiges Menü der thailändischen Genüsse
In unserem Thai Kochkurs in Berlin zaubern wir gemeinsam ein köstliches, mehrgängiges Menü, das Sie kulinarisch zum Träumen bringen wird. Sie lernen, wie man verschiedene Gerichte kombiniert und welche Gewürze und Kräuter dabei zum Einsatz kommen. Dabei steht Ihnen unser erfahrener Koch zur Seite und gibt Ihnen wertvolle Tipps und Tricks.
Ein Beispielrezept: Tom Kha Gai
Als Vorgeschmack auf den Kurs möchten wir Ihnen ein einfaches Beispielrezept vorstellen: Tom Kha Gai, eine köstliche thailändische Hühnersuppe mit Kokosmilch. Hier die Zutaten:
- 400 ml Kokosmilch
- 250 g Hühnerbrustfilet
- 2 Stängel Zitronengras
- 3 Scheiben Galgant
- 3 Kaffir-Limettenblätter
- 2-3 Chilischoten
- 2 EL Fischsauce
- 1 EL Limettensaft
- 1 TL Zucker
- Frühlingszwiebeln und Koriander zum Garnieren
So wird’s gemacht: Das Hühnerbrustfilet in dünne Scheiben schneiden und in einem Topf mit der Kokosmilch zum Kochen bringen. Zitronengras, Galgant, Kaffir-Limettenblätter und Chilischoten hinzufügen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mit Fischsauce, Limettensaft und Zucker abschmecken und mit Frühlingszwiebeln und Koriander garnieren.
Bitte beachten Sie, dass dieses Rezept nur ein kleiner Vorgeschmack auf unseren Thai Kochkurs ist. In unserem Kurs lernen Sie noch viele weitere spannende und köstliche Gerichte kennen.
Jetzt anmelden und die thailändische Küche entdecken
Wenn Sie neugierig geworden sind und Lust haben, die thailändische Küche selbst zu entdecken, dann melden Sie sich jetzt für unseren Thai Kochkurs in Berlin an. Tauchen Sie ein in die Welt der exotischen Gewürze und lassen Sie sich von den Geschmacksexplosionen der thailändischen Küche verzaubern. Wir freuen uns auf Sie!
