Asia-Kochkurs Köln : Weltstar Peking Ente

Kaum eine Küche ist derzeit so beliebt wie die asiatische. Ihre besonderen Aromen, überraschende Schärfe, ungewöhnliche Süße, das Spiel mit Konsistenzen, viel knackiges Gemüse, Nüsse, Tofu und ihr Streetfood-Charakter treffen auf dem Food-Markt gerade genau ins Schwarze! Die chinesische Küche spielt aber beim allgemeinen Asia-Genusskonzert zurzeit noch eine kleinere Geige. Zu Unrecht! Denn die vielen Ressourcen der unterschiedlichen Regionen Chinas machen sie unglaublich vielfältig und ihre kreativen Zubereitungsmethoden verblüffen uns Europäer immer wieder aufs Neue. Unter den besonders traditionsreichen Gerichten steht die weltberühmte Peking Ente ganz oben auf der Liste. Nutzen Sie in unserem Asia-Kochkurs in Köln die Gelegenheit, die Zubereitung des köstlichen Klassikers en Detail zu erlernen. 

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