Sushikurs Leipzig Sushi-Kochkurs – (F)rohe Botschaft

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Sushikurs Leipzig – Sushi Kochkurs bei mydays

Sushikurs Leipzig – Fühle die rohe Botschaft

Beim Sushi Kochkurs in Leipzig lernst du die kleinen Köstlichkeiten selbst zuzubereiten. Ob Maki, Nigiri oder Temaki – hier erwartet dich ein außergewöhnliches Koch- und Geschmackserlebnis.

Wusstest Du, dass Sushi “mild gesäuert” bedeutet?

Diese Bezeichnung ist auf den Reis zurückzuführen, den man vor Jahrtausenden mit Essig vermengt hat. Kombiniert mit Gemüse, gegartem oder rohem Fisch und umwickelt mit getrocknetem Seetang erfreuen sich die japanischen Häppchen heute auch in Deutschland großer Beliebtheit.

Die Kunst des Sushi Kochens

Angekommen in deiner Kochschule für die nächsten zweieinhalb Stunden hast du zunächst die Möglichkeit, in entspannter Atmosphäre die anderen Teilnehmer kennenzulernen. Tausche dich mit ihnen über eure Vorlieben aus und freue dich auf eine kulinarische Reise nach Japan. Diese beginnt mit der Warenkunde und Zutateneinweisung.

Dann darfst du selbst zur Tat schreiten. Dafür wird dir eine Kochschürze gestellt. Zu allererst widmest du dich dem Reis. Ein echter Profi steht dir dabei hilfreich zur Seite und erklärt dir die Besonderheiten und Kniffe des Reiskochens. Sobald der Reis gekocht und abgekühlt ist, steht die Zubereitung diverser Sushisorten auf der Tagesordnung. California Rolls, Maki, Temaki, Nigiri – die Vielfalt von Sushi ist riesig. Nach diesem Kochkurs wirst du all die hübschen Häppchen problemlos zubereiten können.

Genussvolles Finale

Hungrig musst du dabei natürlich nicht bleiben. Nach getaner Arbeit erwartet dich der schönste Teil des Kochkurses – die gemeinsame Verkostung der gefertigten Sushi. Harmonisch angerichtet präsentieren sie sich dir auf dem Teller. Greife zu und schwelge im Genuss. Passende Getränke runden dieses Geschmackserlebnis stimmig ab.

Sushivariationen für zu Hause

Beim Sushi Kochkurs in Leipzig lernst du mit welch einfachen Handgriffen du leckere Sushivariationen auf den Teller zaubern kannst. Überrasche deine Liebsten mit selbstgemachten japanischen Spezialitäten und freue dich auf zahlreiche Komplimente.

Das Erlebnis beinhaltet:

• Kochzutaten und Utensilien inklusive
• Leihschürze
• Warenkunde und Zutateneinweisung
• Besonderheiten und Kniffe des Reiskochens
• Zubereitung diverser Sushisorten (Maki, Temaki, Nigiri, etc.)
• Gemeinsame Verkostung der gefertigten Sushi am Ende des Kurses
• Alkoholfreie Getränke inklusive

Teilnahmebedingungen:

• Keine Allergien, offene Wunden oder ansteckende Krankheiten

Weitere Informationen:

Der Sushi Kochkurs in Leipzig findet in einer professionellen Kochschule statt. Die Kursgröße beträgt 6-16 Personen, um eine individuelle Betreuung zu gewährleisten. Die Dauer des Kurses beträgt ca. 2,5 Stunden. Die benötigte Ausrüstung, wie Kochzutaten und Utensilien, wird gestellt. Du musst lediglich bequeme Kleidung tragen und erhältst eine Leihschürze.

Bitte beachte, dass bei Teilnahme keine Allergien, offene Wunden oder ansteckende Krankheiten vorliegen dürfen, um die Gesundheit aller Teilnehmer zu schützen.

Jetzt buchen und die Kunst des Sushi Kochens in Leipzig erleben!

Beispielrezept:

Als Vorgeschmack auf den Sushi Kochkurs in Leipzig möchten wir dir ein einfaches Rezept für Sushi präsentieren:

Zutaten:

• Sushi-Reis
• Seetangblätter (Nori)
• Frischer Fisch (z.B. Lachs, Thunfisch)
• Gemüse (z.B. Gurke, Avocado)
• Sojasauce
• Wasabi
• Ingwer

Anleitung:

1. Koche den Sushi-Reis nach Packungsanleitung und lasse ihn abkühlen.
2. Schneide den Fisch und das Gemüse in dünne Streifen.
3. Lege ein Seetangblatt auf eine Bambusmatte.
4. Verteile eine dünne Schicht Reis auf dem Seetangblatt.
5. Lege den Fisch und das Gemüse auf den Reis.
6. Rolle das Seetangblatt mithilfe der Bambusmatte zu einer festen Rolle zusammen.
7. Schneide die Rolle in kleine Stücke.
8. Serviere die Sushi-Stücke mit Sojasauce, Wasabi und Ingwer.

Guten Appetit!