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Online Sushikurs mit The Duc Ngo – Sushi Kochkurs
Frohe Botschaft! Lernen Sie bequem von Zuhause aus die Kunst der Sushi-Zubereitung kennen. Unser Online Sushikurs bietet Ihnen die Möglichkeit, die kulinarische Zubereitung dieser asiatischen Spezialität zu erlernen. Der Kurs findet on demand in Kino Videoqualität statt, nicht live.
Ein Meister macht Sie zum Meister – Kuchi, Madame Ngo, Cocolo Ramen – die Liste seiner Restaurants ist lang. Ihr Sushi-Meister ist der berühmte Koch The Duc Ngo. Zu Beginn des Kurses macht er Sie mit allen wichtigen Utensilien bekannt. Sie lernen Noriblätter, Bambusmatten, verschiedenste Reisessige, Fischsorten und Gemüsefüllungen kennen. Zudem erfahren Sie spannende Infos über die Küchenlegende höchstpersönlich.
Ihre Sushi-Kunst – werden Sie zum Sushi-Feinschmecker! Nach der gründlichen Vorbereitung geht es ans Einrollen. Hier lernen Sie die perfekte Technik, um schmackhafte und handliche Sushi-Rollen zu kreieren. Schnell haben Sie die richtigen Handgriffe raus. Sie probieren die unterschiedlichsten Kombinationen aus und zaubern eigene Geschmacksexplosionen. Maki, Sashimi, Nigiri und Co werden für Sie keine Fremdwörter mehr sein. Das Auge isst bekanntlich mit, daher verrät Ihnen der Profi, wie Sie Ihre leckeren Kunstwerke ideal anrichten und in Szene setzen können.
Überraschen Sie einen Hobbykoch mit dem einzigartigen Online Sushi-Kurs und lassen Sie ihn oder sie die beeindruckenden Fähigkeiten der Sushi-Zubereitung erlangen. Das Erlebnis beinhaltet:
1. 3,5-stündiger Online Sushikurs mit Spitzengastronom The Duc Ngo.
2. 3,5 Stunden Videomaterial in Kinoqualität.
3. 24 Episoden mit angeführten Rezepten zum Thema “Die Kunst des Sushi”.
4. Workbook mit allen Rezepten zum Nachkochen, Schritt für Schritt erklärt.
5. Utensilien, Zutaten und Zubereitungsarten der unterschiedlichsten traditionellen und neuartigen Sushi-Variationen.
6. Flexibles Lerntempo – auf dem Desktop, Smartphone oder TV ansehen.
7. Allein, als Paar oder Event für die ganze Familie.
8. Exklusive Rezepte und Kochgeheimnisse.
9. Persönliche Insights des Sushi-Meisters.
10. Fragen an den Meister stellen und sich in der Sushi-Community austauschen.
11. Teilnahme-Zertifikat unterschrieben von The Duc Ngo.
Teilnehmer: Der Gutschein ist gültig für 1 Person.
Dauer: Planen Sie rund 3,5 Stunden ein.
Ausrüstung/Kleidung: Sie benötigen Zugang zu einem PC, Laptop, Smartphone sowie eine funktionierende WLAN-Verbindung.
Weitere Informationen:
Unser Online Sushikurs bietet Ihnen die einzigartige Möglichkeit, die Kunst der Sushi-Zubereitung von einem Meister zu erlernen. The Duc Ngo ist ein bekannter Koch mit einer beeindruckenden Liste an Restaurants, darunter Kuchi, Madame Ngo und Cocolo Ramen. In diesem Kurs werden Sie mit allen wichtigen Utensilien vertraut gemacht, darunter Noriblätter, Bambusmatten, Reisessige, Fischsorten und Gemüsefüllungen. Zudem erfahren Sie spannende Informationen über die Küchenlegende persönlich.
Nach der Vorbereitung geht es ans Einrollen. Hier lernen Sie die perfekte Technik, um schmackhafte und handliche Sushi-Rollen zu kreieren. Mit den richtigen Handgriffen können Sie verschiedene Kombinationen ausprobieren und eigene Geschmacksexplosionen zaubern. Maki, Sashimi, Nigiri und Co werden für Sie keine Fremdwörter mehr sein. Der Profi gibt Ihnen zudem Tipps, wie Sie Ihre Kunstwerke ansprechend anrichten und in Szene setzen können.
Der Online Sushikurs beinhaltet 3,5 Stunden Videomaterial in Kinoqualität. Sie erhalten ein Workbook mit allen Rezepten zum Nachkochen, Schritt für Schritt erklärt. Zudem werden Ihnen die Utensilien, Zutaten und Zubereitungsarten der unterschiedlichsten traditionellen und neuartigen Sushi-Variationen gezeigt. Sie können das Videomaterial flexibel auf Ihrem Desktop, Smartphone oder TV ansehen und alleine, als Paar oder mit der ganzen Familie teilnehmen. Zusätzlich erhalten Sie exklusive Rezepte und Kochgeheimnisse sowie persönliche Insights des Sushi-Meisters. Sie haben außerdem die Möglichkeit, Fragen an den Meister zu stellen und sich in der Sushi-Community auszutauschen. Am Ende des Kurses erhalten Sie ein Teilnahme-Zertifikat, das von The Duc Ngo persönlich unterschrieben ist.
Der Gutschein für den Online Sushikurs ist für eine Person gültig und der Kurs dauert etwa 3,5 Stunden. Sie benötigen Zugang zu einem PC, Laptop, Smartphone und eine funktionierende WLAN-Verbindung.
Als Vorgeschmack auf den Kurs hier ein einfaches Beispielrezept:
Zutaten:
– 200g Sushi-Reis
– 2 Noriblätter
– 100g Lachsfilet
– 1 Avocado
– Sojasoße
– Wasabi
Zubereitung:
1. Den Sushi-Reis nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen.
2. Die Noriblätter auf eine Bambusmatte legen.
3. Eine dünne Schicht Sushi-Reis auf das Noriblatt verteilen, dabei einen Rand freilassen.
4. Den Lachs in dünne Streifen schneiden und auf den Reis legen.
5. Die Avocado schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Auf den Lachs legen.
6. Das Noriblatt mithilfe der Bambusmatte vorsichtig einrollen und festdrücken.
7. Die Rolle in gleichmäßige Stücke schneiden.
8. Mit Sojasoße und Wasabi servieren.
Dieses Rezept ist nur ein kleiner Vorgeschmack auf die Vielfalt der Sushi-Kreationen, die Sie im Online Sushikurs von The Duc Ngo erlernen können.
