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Der Kochkurs skandinavische Küche in Senden
Verschenke einen einmaligen Kochkurs in Nordrhein-Westfalen! Erlebe jetzt bei mydays eine kulinarische Reise nach Skandinavien. Smørrebrød und Köttbullar sind für Dich keine Fremdwörter und Du bist ein Fan der skandinavischen Küche? Dann ist der Kochkurs für skandinavische Küche in Senden genau Dein Ding. Egal ob erfahrener Hobbykoch oder Anfänger, hier kannst Du eine Menge von erfahrenen Küchenprofis lernen.
Erfahrene Profis beim Kochkurs skandinavische Küche in Senden
Bevor Dein Abenteuer in der Küche beginnt, wirst Du beim Kochkurs für skandinavische Küche in Senden mit einem leckeren Begrüßungsgetränk im Empfang genommen. Danach wirst Du von einem erfahrenen Küchenprofi in Deine Kochstation eingewiesen. Die Utensilien und Zutaten werden Dir gestellt, Du musst also nichts mitbringen. Während des Kurses kannst Du Dich auch nach Herzenslust an Wasser, Softdrinks und Kaffee bedienen. Nach einer ausführlichen Einweisung geht es auch schon los. Du und der Rest der Gruppe startet gemeinsam mit der Zubereitung verschiedener skandinavischer Gerichte.
Lass Dich vom Geschmack der skandinavischen Küche verzaubern
Leise brutzelt der Lachs in der Pfanne vor sich hin, während Du sorgfältig eine weitere Zutat zerkleinerst, um sie später dem Gericht hinzuzugeben. An der Kochstation neben Dir bereitet schon jemand den Nachtisch zu und ein herrliches Gemisch an Gerüchen und Geschmäckern breitet sich in der geräumigen Küche aus. Dein Küchenprofi steht Dir währenddessen für Fragen zur Verfügung und erklärt Dir interessante Fakten und Kniffe, die Du auch zu Hause anwenden kannst. Nachdem die Arbeit getan ist, kannst Du Dich bei einer Verkostung der zubereiteten Gerichte vom Geschmack Skandinaviens überzeugen.
Von Beeren und Fischen
Die skandinavische Küche ist geprägt von heimischen Zutaten. So findet man sehr viel Fisch und Beeren in den eher einfachen Gerichten. Die äußerst nördliche Lage und die ausgeprägten Winter in den nordischen Ländern beeinflussen die traditionelle Küche stark, da viele Nahrungsmittel lange gelagert werden müssen. So ist zum Beispiel die Preiselbeere ein typischer Bestandteil der skandinavischen Küche. Sie lässt sich eingekocht oder getrocknet sehr lange Zeit aufbewahren.
Weitere Informationen zum Kochkurs skandinavische Küche in Senden
Du kennst einen begeisterten Hobbykoch, der sich für die skandinavische Küche begeistert? Dann überrasche sie oder ihn doch einfach mal und verschenke einen unvergesslichen Kochkurs der skandinavischen Küche in Senden, an den sie oder er sich voller Freude zurückerinnern wird. Das Erlebnis beinhaltet ein Begrüßungsgetränk, Kochzutaten und Equipment inklusive, 6-12 Gerichte werden gekocht, gemeinsame Verkostung, Wasser, Softdrinks und Kaffee sowie Rezepte zum Mitnehmen. Die Teilnehmerzahl liegt zwischen 6 und 10 Personen und die Dauer beträgt ca. 4-5 Stunden.
Einfaches Beispielrezept: Skandinavische Fischsuppe
Als Vorgeschmack auf den Kochkurs skandinavische Küche in Senden haben wir hier ein einfaches Beispielrezept für Dich:
Zutaten:
- 500g frischer Fisch (z.B. Lachs oder Kabeljau)
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten
- 2 Kartoffeln
- 1 Selleriestange
- 1 Liter Fischfond
- 200ml Sahne
- Salz und Pfeffer
- Dill zum Garnieren
Zubereitung:
- Den Fisch in kleine Stücke schneiden.
- Die Zwiebel, Karotten, Kartoffeln und Selleriestange schälen und in kleine Würfel schneiden.
- In einem Topf etwas Öl erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
- Die restlichen Gemüsewürfel hinzufügen und kurz mitdünsten.
- Den Fischfond und die Sahne in den Topf geben und zum Kochen bringen.
- Die Hitze reduzieren und die Suppe ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
- Den Fisch hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis er gar ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischem Dill garnieren.
Wir wünschen Dir viel Spaß beim Nachkochen!
