Willkommen beim gesunden Backkurs in Bonn!
In der Weihnachtsbäckerei – Hand aufs Herz – wer kann leckeren Weihnachtsplätzchen schon widerstehen? Für viele von uns sind sie schon lange vor dem Weihnachtsfest treue und innig geliebte Begleiter der kalten Adventszeit. Doch ganz ehrlich, gesund sind sie nicht und die Nachweihnachtspfunde legendär.
Das Backen jedoch muss nicht immer mit Butter, Zucker und Mehl ungesund sein. Das zeigen wir Ihnen in unserem gesunden Plätzchen- und Backkurs in Bonn. Freuen Sie sich auf einen Kurs, an dem Sie mit anderen Hobbybäckern spannende Zutaten wie Cashewkerne, Kokosblütenzucker und Mandelmilch verwenden und feststellen werden, dass Plätzchen mit Genuss, doch ohne Reue, gemacht werden können. Sie werden nicht rund, aber rundum glücklich sein.
Der Kurs
Unser gesunder Backkurs in Bonn bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Backkünste auf ein neues Level zu heben. Unter der Anleitung erfahrener Köche und Bäcker lernen Sie, wie Sie köstliche und gesunde Plätzchen zaubern können, die nicht nur Ihnen, sondern auch Ihrer Familie und Ihren Freunden schmecken werden.
In dem Kurs werden Sie verschiedene Rezepte kennenlernen, die nicht nur lecker, sondern auch gesund sind. Wir verwenden alternative Zutaten wie Vollkornmehl, Agavendicksaft und Nüsse, um den Geschmack zu verbessern und gleichzeitig den Nährwert zu erhöhen. Sie werden überrascht sein, wie einfach es ist, gesunde Plätzchen zu backen, die genauso gut schmecken wie die traditionellen Varianten.
Die Vorteile
Unser gesunder Backkurs in Bonn bietet Ihnen eine Vielzahl von Vorteilen. Hier sind einige der wichtigsten:
- Sie lernen neue und interessante Zutaten kennen, die Sie in Ihrem eigenen Backrepertoire verwenden können.
- Sie erhalten Tipps und Tricks von erfahrenen Köchen und Bäckern, um Ihre Backfähigkeiten zu verbessern.
- Sie können Ihre eigenen Kreationen mit nach Hause nehmen und Ihre Familie und Freunde beeindrucken.
- Sie werden lernen, wie Sie gesunde Alternativen zu traditionellen Backzutaten verwenden können, um den Nährwert Ihrer Plätzchen zu erhöhen.
- Sie werden Spaß haben und neue Leute kennenlernen, die Ihre Leidenschaft fürs Backen teilen.
Beispielrezept: Gesunde Haferflocken-Cranberry-Plätzchen
Als kleinen Vorgeschmack auf unseren Backkurs möchten wir Ihnen ein einfaches Beispielrezept für gesunde Plätzchen geben. Bitte beachten Sie, dass dieses Rezept nicht Teil des Kurses ist, sondern nur als Inspiration dient:
Zutaten:
- 150 g Haferflocken
- 100 g Mandelmehl
- 50 g Kokosblütenzucker
- 50 g getrocknete Cranberries
- 1 TL Zimt
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 EL Kokosöl
- 2 EL Ahornsirup
Anleitung:
- Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel und kneten Sie den Teig gut durch.
- Formen Sie kleine Kugeln aus dem Teig und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Drücken Sie die Kugeln leicht flach und backen Sie die Plätzchen für ca. 12-15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Lassen Sie die Plätzchen abkühlen und genießen Sie sie in vollen Zügen!
Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept gefällt und Sie Lust bekommen haben, mehr über gesundes Backen zu erfahren. Besuchen Sie unseren Backkurs in Bonn und entdecken Sie eine neue Welt des Backens.
Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!
