Willkommen zum Saucen Kochkurs in München!
Saucen sind das i-Tüpfelchen auf jedem Gericht und die Königsdisziplin in der Küche. Oft macht erst die Sauce ein Gericht zu dem, was es ist. Braten ohne Soße? Möglich, aber sinnlos. Spargel ohne Hollandaise oder schlimmer, mit Fertigpulversauce? Da hört der Spaß auf.
In unserem Saucen Kochkurs in München Westend verraten wir Ihnen die Geheimnisse rund um die perfekte Sauce. Lernen Sie von unseren erfahrenen Köchen, wie Sie Saucen zu echten Geschmackserlebnissen machen und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit raffinierten Kreationen.
Das erwartet Sie bei unserem Saucen Kochkurs
Unser Saucen Kochkurs bietet Ihnen eine vielfältige Auswahl an leckeren und abwechslungsreichen Saucen. Von klassischen Grundsaucen bis hin zu exotischen Variationen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Erfahren Sie, welche Zutaten und Gewürze den Geschmack einer Sauce perfekt abrunden und wie Sie die Konsistenz optimal hinbekommen.
In kleinen Gruppen von maximal 10 Teilnehmern haben Sie die Möglichkeit, unter Anleitung unserer Profiköche selbst Hand anzulegen. Gemeinsam bereiten wir verschiedene Saucen zu und probieren diese natürlich auch direkt vor Ort. Dabei erhalten Sie wertvolle Tipps und Tricks, wie Sie Ihre Saucen zu Hause weiter verbessern können.
Unsere Köche
Unsere Köche sind echte Profis auf ihrem Gebiet und teilen gerne ihr Wissen und ihre Leidenschaft für Saucen mit Ihnen. Sie haben langjährige Erfahrung in renommierten Restaurants und wissen genau, worauf es bei einer guten Sauce ankommt. Freuen Sie sich auf spannende Geschichten aus der Kochwelt und lassen Sie sich von ihrer Begeisterung anstecken.
Termine und Buchung
Unser Saucen Kochkurs findet regelmäßig in unserem Kochstudio in München Westend statt. Die genauen Termine finden Sie auf unserer Website. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, daher empfehlen wir Ihnen, sich frühzeitig anzumelden.
Die Kosten für den Kochkurs betragen 99 Euro pro Person. Darin enthalten sind alle Zutaten, die Sie für die Zubereitung der Saucen benötigen, sowie Getränke während des Kurses. Am Ende des Kurses erhalten Sie zudem ein Skript mit den Rezepten, damit Sie die Saucen auch zu Hause nachkochen können.
Beispielrezept: Zitronen-Knoblauch-Sauce
Als kleinen Vorgeschmack auf unseren Saucen Kochkurs möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept für eine Zitronen-Knoblauch-Sauce präsentieren. Diese Sauce passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse.
Zutaten:
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zitrone
- 150 ml Sahne
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Den Knoblauch fein hacken und die Zitrone auspressen.
- In einer Pfanne die Sahne erhitzen und den Knoblauch hinzufügen. Kurz anbraten, bis der Knoblauch leicht goldbraun ist.
- Den Zitronensaft zur Sahne geben und alles gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Sauce über das gegrillte Fleisch oder Gemüse geben und genießen.
Bitte beachten Sie, dass dieses Rezept nur ein kleiner Vorgeschmack auf unsere vielfältigen Saucen ist. In unserem Kochkurs lernen Sie viele weitere spannende Rezepte kennen und können Ihre Fähigkeiten in der Saucenherstellung weiter ausbauen.
Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme an unserem Saucen Kochkurs in München Westend. Lassen Sie sich von der Welt der Saucen verzaubern und entdecken Sie neue Geschmackswelten.
