Der Gourmet Kochkurs in Wels, Oberösterreich
Du interessierst dich schon lange für die Grundtechniken der gehobenen Küche, dir fehlt allerdings das nötige Know-How? Dann wird dich dieses kulinarische Erlebnis begeistern. In deinem Gourmet Kochkurs lernst du all die hilfreichen Tipps und Tricks der Küchenprofis, um ein wunderbares Menü zuzubereiten.
Gemeinsam mit dem Küchenchef verbringst du Zeit in der professionell ausgestatteten Küche. Du kannst selbst wählen, ob du aktiv in das Geschehen eingreifst oder ob du dem Koch einfach nur über die Schulter schauen willst. Wie du dich auch entscheidest, ein spannendes und lehrreiches Küchenerlebnis wartet auf dich.
Die Grundtechniken der gehobenen Küche
Im Gourmet Kochkurs werden dir die Grundtechniken der gehobenen Küche vermittelt. Du lernst, wie du Fleisch perfekt brätst, Gemüse richtig schneidest und Soßen auf den Punkt reduzierst. Der Küchenchef zeigt dir seine besten Tricks und gibt dir wertvolle Tipps, damit auch du zuhause ein wunderbares Menü zaubern kannst.
Ein Beispielrezept, das dir einen Vorgeschmack auf den Kurs gibt:
Rosa gebratene Entenbrust mit Kartoffelgratin und glasierten Karotten
Zutaten:
- 2 Entenbrustfilets
- Salz und Pfeffer
- 500 g Kartoffeln
- 200 ml Sahne
- 50 g geriebener Käse
- 500 g Karotten
- 2 EL Zucker
- 2 EL Butter
Zubereitung:
- Die Entenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten scharf anbraten. Anschließend im Ofen bei 180 Grad Celsius für ca. 10 Minuten rosa garen.
- Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. In einer Auflaufform abwechselnd Kartoffeln, Sahne und Käse schichten. Im Ofen bei 180 Grad Celsius für ca. 30 Minuten goldbraun backen.
- Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden. In einem Topf Zucker und Butter erhitzen, bis der Zucker karamellisiert. Die Karotten hinzufügen und glasieren.
Dieses Rezept ist nur ein kleiner Vorgeschmack auf das, was dich im Gourmet Kochkurs erwartet. Hier lernst du noch viele weitere raffinierte Gerichte kennen und kannst deine Kochkünste auf ein neues Level bringen.
Ein kulinarisches Erlebnis für Genießer
Der Gourmet Kochkurs in Wels, Oberösterreich, ist ein wahres kulinarisches Erlebnis für Genießer. Hier kannst du deine Leidenschaft für gutes Essen ausleben und dich von den Profis inspirieren lassen. Egal, ob du bereits Erfahrung in der Küche hast oder ein absoluter Anfänger bist, der Kurs ist für jeden geeignet.
Der Küchenchef nimmt sich Zeit für jeden Teilnehmer und geht individuell auf deine Fragen und Wünsche ein. Du kannst dich aktiv am Kochen beteiligen oder einfach nur zuschauen und lernen. Am Ende des Kurses wirst du mit einem Zertifikat belohnt, das deine Teilnahme bestätigt.
Termine und Buchung
Der Gourmet Kochkurs findet regelmäßig in Wels, Oberösterreich, statt. Die genauen Termine und Preise findest du auf unserer Website. Dort kannst du auch direkt deinen Platz buchen und dich auf ein unvergessliches Kocherlebnis freuen.
Also zögere nicht länger und tauche ein in die Welt der gehobenen Küche. Lerne von den Profis und entdecke neue Geschmackserlebnisse. Wir freuen uns auf dich!
