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Fleisch Kochkurs in Schwetzingen: Der perfekte Fleischgenuss
Jeder Hobbykoch hat wohl schon selbst die Erfahrung gemacht, dass die Zubereitung von Fleisch eine echte kleine Wissenschaft ist und manchmal auch ein Glücksspiel. Wenn Du mehr über diesen anspruchsvollen Teil des Kochens lernen möchtest und in Zukunft genau wissen willst, was Du tust, dann komm zum Fleisch Kochkurs nach Schwetzingen und lass Dich vom Profi schulen.
Die genauen Kursthemen variieren abhängig vom gewählten Termin, schließlich ist Fleisch nicht gleich Fleisch. Der Hauptkurs behandelt die gängigsten Beef-Sorten wie Steaks und Fleisch von Rind, Lamm, Schwein und Geflügel sowie deren Zubereitungsformen. Außerdem kannst Du Deinen Fleisch Kochkurs in Schwetzingen auch zu den Themen “Dry Aged Beef” oder “Wild” wählen – ganz nach Deinem Geschmack. So oder so erwarten Dich lehrreiche und kreative Stunden, die Deine Kochkünste auf ein neues Level heben werden.
Zusammen mit den anderen Teilnehmern wirst Du von der Chefköchin begrüßt und Ihr genehmigt Euch erst mal einen schmackhaften Aperitif. Cheers auf eine heitere, interessante und genussvolle Kochsession!
Zu Beginn steht eine Runde Theorie auf dem Programm. Du erfährst alles Wissenswerte rund um die verschiedenen Zubereitungsformen, wann welche idealerweise zum Einsatz kommt und welches Fleisch welche Vorlieben hat. Auch die unterschiedlichen Fleischsorten sowie deren Eigenschaften werden en Detail vorgestellt.
Danach geht es auch schon ans praktische Arbeiten. Mit professionellen Utensilien und hochwertigen Zutaten bereitet Ihr im Team ein köstliches 4-Gänge-Fleischmenü zu und könnt dabei alles soeben Erlernte zum Einsatz bringen. Die Chefköchin steht Euch dabei natürlich die ganze Zeit über mit Rat und Tat zur Seite.
Bei der gemeinsamen Verkostung genießt Du dann Deine selbst zubereiteten Köstlichkeiten mit den korrespondierenden Getränken und staunst über den Unterschied, den Du schon jetzt schmeckst.
Abschließend zu Deinem Fleisch Kochkurs in Schwetzingen erhältst Du ein Handbuch mit den Rezepten als PDF für zu Hause. Klingt nach einem tollen Nachmittag mit Mehrwert, findest Du? Dann komm zum Fleisch Kochkurs nach Schwetzingen und erweitere Deinen Horizont.
Das Erlebnis beinhaltet:
– Fleisch Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
– Zubereitung eines 4-Gänge-Fleischmenüs
– Zutaten und Equipment
– Getränke (Aperitif, Digestif und Kaffee/Tee sowie Getränke wie Mineralwasser, Wein, Bier, Softdrinks)
– Gemeinsame Verkostung
– Kursunterlagen mit Rezepten per Mail
Teilnahmebedingungen:
– Keine Allergien, offene Wunden oder ansteckende Krankheiten
– Teilnahme für Personen mit Handicap nach Absprache mit dem Veranstalter möglich
Weitere Informationen:
Für weitere Informationen und Buchungen besuche unsere Website unter www.kochkurs-schwetzingen.de oder kontaktiere uns telefonisch unter 0123456789. Wir freuen uns auf Dich!
Beispielrezept: Gebratene Hähnchenbrust mit mediterranem Gemüse
Zutaten:
– 2 Hähnchenbrustfilets
– 1 rote Paprika
– 1 gelbe Paprika
– 1 Zucchini
– 1 Aubergine
– 2 Knoblauchzehen
– Olivenöl
– Salz und Pfeffer
– Frische Kräuter (z.B. Rosmarin, Thymian)
– Zitronensaft
Zubereitung:
1. Die Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und kurz marinieren lassen.
2. Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
3. Den Knoblauch fein hacken.
4. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten goldbraun anbraten.
5. Die Filets aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
6. In derselben Pfanne das Gemüse und den Knoblauch anbraten, bis es bissfest ist.
7. Mit Salz, Pfeffer und den frischen Kräutern abschmecken.
8. Die Hähnchenbrustfilets auf dem Gemüse anrichten und servieren.
Dieses leckere Rezept ist nur ein kleiner Vorgeschmack auf das, was Dich in unserem Fleisch Kochkurs in Schwetzingen erwartet. Lerne von unseren Profiköchen die besten Zubereitungsmethoden und verfeinere Deine Kochkünste. Buche jetzt Deinen Kurs und werde zum Fleischexperten!
