Das 1×1 der Weinverkostung

Weinseminar für Weinliebhaber in Graz, Steiermark

Weinseminar für Weinliebhaber

Zartes Bukett, gehaltvoller Körper, eindrucksvoller Abgang. Oder sogar nur trocken oder süß, schlank, körperreich, jung, gereift oder alt? Wenn du der Meinung bist, diese Beschreibungen treffen eher auf eine Person als auf Wein zu, dann bist du bei dem Verkostungserlebnis genau richtig. Wenn es um Wein geht, haben Winzer und Weingenießer nämlich ihre eigene Sprache. Bei diesem Weinseminar werden genussvoll ein paar Geheimnisse des Weinverkostens gelüftet. Durch ein praktisches Verkostungstraining mit typischen Weinbeispielen erfährst du nicht nur Hintergrundinformationen zu Anbau und Produktion der edlen Tropfen, sondern erlebst hautnah die Geschmacksvielfalt der unterschiedlichen Sorten und Anbauvarianten.

Weinverkostung ist eine Kunst für sich. Es geht darum, den Wein mit allen Sinnen zu erfassen und zu verstehen. Dabei spielt nicht nur der Geschmack eine Rolle, sondern auch das Aussehen, der Geruch und die Konsistenz des Weins. Beim Weinseminar lernst du, wie man den Wein richtig betrachtet, riecht, schwenkt und schluckt. Du erfährst, wie man die verschiedenen Aromen und Geschmacksrichtungen identifiziert und wie man den Wein am besten genießt.

Das Weinseminar findet in Graz, Steiermark statt, einer Region, die für ihre ausgezeichneten Weine bekannt ist. Hier hast du die Möglichkeit, Weine aus der Region und aus aller Welt zu verkosten und dich von den verschiedenen Geschmacksrichtungen und Aromen überraschen zu lassen. Du wirst lernen, wie man die Qualität eines Weins beurteilt und wie man die verschiedenen Sorten richtig kombiniert.

Das Seminar richtet sich an alle Weinliebhaber, egal ob Anfänger oder Fortgeschrittene. Es ist eine großartige Gelegenheit, dein Wissen über Wein zu erweitern und neue Weine zu entdecken. Du wirst von einem erfahrenen Sommelier angeleitet, der sein Wissen und seine Leidenschaft für Wein mit dir teilen wird. Du wirst lernen, wie man Wein richtig lagert, wie man ihn öffnet und wie man ihn am besten serviert.

Das Weinseminar ist eine einzigartige Möglichkeit, deine Sinne zu schärfen und deinen Gaumen für neue Geschmackserlebnisse zu öffnen. Du wirst lernen, wie man die verschiedenen Weinnoten erkennt und wie man den Wein am besten mit Speisen kombiniert. Du wirst verstehen, warum manche Weine besser zu bestimmten Gerichten passen als andere und wie man die perfekte Wein-Speisen-Kombination findet.

Ein Beispielrezept für dich als Vorgeschmack auf den Kurs:

Gegrilltes Lachsfilet mit Zitronen-Dill-Sauce

Zutaten:
– 4 Lachsfilets
– Saft einer Zitrone
– 2 EL Olivenöl
– Salz und Pfeffer
– Für die Sauce:
– 200 ml saure Sahne
– 1 Bund frischer Dill, gehackt
– Saft einer halben Zitrone
– Salz und Pfeffer

Zubereitung:
1. Den Grill vorheizen.
2. Die Lachsfilets mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren.
3. Die Lachsfilets auf den Grill legen und von beiden Seiten grillen, bis sie gar sind.
4. In der Zwischenzeit die Sauce zubereiten, indem man saure Sahne, gehackten Dill, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengt.
5. Die gegrillten Lachsfilets mit der Zitronen-Dill-Sauce servieren.

Dieses Rezept ist nur ein kleiner Vorgeschmack auf das, was du in unserem Weinseminar lernen wirst. Du wirst lernen, wie man den passenden Wein zu diesem Gericht auswählt und wie man die Aromen des Weins mit den Aromen des Gerichts harmonisch kombiniert.

Das Weinseminar bietet dir die Möglichkeit, dein Wissen über Wein zu erweitern und neue Geschmackserlebnisse zu entdecken. Du wirst lernen, wie man Wein richtig verkostet, wie man die verschiedenen Aromen und Geschmacksrichtungen identifiziert und wie man den Wein am besten genießt. Du wirst verstehen, warum manche Weine besser zu bestimmten Gerichten passen als andere und wie man die perfekte Wein-Speisen-Kombination findet.

Melde dich jetzt zum Weinseminar für Weinliebhaber in Graz, Steiermark an und tauche ein in die faszinierende Welt des Weins. Lerne von erfahrenen Sommeliers und entdecke neue Weine aus aller Welt. Erweitere dein Wissen über Wein und lerne, wie man den Wein mit allen Sinnen genießt. Wir freuen uns darauf, dich bei unserem Weinseminar begrüßen zu dürfen!