Weinschnuppertag in Retz, Niederösterreich
Österreichischer Wein für Genießer! Wein macht Spaß. Das kannst du als Weinliebhaber oder auch als Einsteiger an diesem Weinschnuppertag hautnah erleben. Ein Seminar über den österreichischen Wein, der Besuch eines renommierten Weingutes, ein Weinquiz, viele gute Tropfen und heiße Diskussionen über oft gestellte Weinfragen. Und obendrein gibt es ein kleines Degustationsmenü, das diesen genussreichen Tag optimal abrundet – einen Tag mit und um das Weinland Österreich. Lass dich überraschen!
Die Vielfalt des österreichischen Weins
Österreich ist bekannt für seine hervorragenden Weine. Die Weinregionen des Landes bieten eine große Vielfalt an Rebsorten und Geschmacksrichtungen. Von fruchtigen Weißweinen über elegante Rotweine bis hin zu edelsüßen Dessertweinen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Während des Weinschnuppertags hast du die Möglichkeit, verschiedene Weine zu verkosten und mehr über ihre Herstellung und Charakteristika zu erfahren.
Eine Reise durch die Weinregion Retz
Der Weinschnuppertag findet in Retz, einer charmanten Stadt in Niederösterreich, statt. Retz ist bekannt für seine malerischen Weinberge und gilt als eine der wichtigsten Weinbauregionen Österreichs. Während des Seminars besuchst du ein renommiertes Weingut und erhältst einen Einblick in die Weinproduktion. Du erfährst, wie die Trauben angebaut, geerntet und zu Wein verarbeitet werden. Außerdem lernst du verschiedene Weinherstellungstechniken kennen und kannst dich mit den Winzern über ihre Arbeit austauschen.
Das Weinquiz – Teste dein Wissen!
Ein Highlight des Weinschnuppertags ist das Weinquiz. Hier kannst du dein Wissen über österreichischen Wein unter Beweis stellen und dich mit anderen Teilnehmern messen. Welche Rebsorte wird in welcher Region angebaut? Wie wird der Wein gelagert und welches Glas eignet sich am besten zum Verkosten? Das Quiz bietet spannende Fragen und gibt dir die Möglichkeit, dein Wissen zu erweitern. Vielleicht entdeckst du dabei auch neue Lieblingsweine!
Ein kulinarisches Erlebnis – Das Degustationsmenü
Um den Weinschnuppertag gebührend abzurunden, erwartet dich ein kleines Degustationsmenü. Hier werden verschiedene österreichische Spezialitäten serviert, die perfekt zu den verkosteten Weinen passen. Genieße eine Auswahl an Käse, Aufschnitt, Brot und anderen Köstlichkeiten und lasse dich von den Aromen der Weine inspirieren. Das Degustationsmenü bietet dir die Möglichkeit, die Weine in Kombination mit passenden Speisen zu erleben und neue Geschmackserlebnisse zu entdecken.
Ein Beispielrezept – Kaiserschmarrn
Als kleiner Vorgeschmack auf den Weinschnuppertag möchten wir dir ein einfaches österreichisches Rezept vorstellen: Kaiserschmarrn. Dieses beliebte Dessert besteht aus luftigem Pfannkuchenteig, der in Stücke gerissen und mit Puderzucker bestreut wird. Dazu serviert man traditionell Zwetschkenröster oder Apfelmus. Der Kaiserschmarrn ist ein Klassiker der österreichischen Küche und passt hervorragend zu einem Glas süßem Dessertwein. In unserem Weinschnuppertag lernst du nicht nur die Vielfalt der österreichischen Weine kennen, sondern auch passende Speisen, die deine Weinverkostung zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.
