Sushi ist heutzutage eine der beliebtesten kulinarischen Spezialitäten weltweit. Die japanische Küche hat sich in den letzten Jahren immer größerer Beliebtheit erfreut und Sushi ist dabei zu einem wahren Trendgericht geworden. Doch wie wird Sushi eigentlich zubereitet? Diese Frage stellen sich viele Sushi-Liebhaber, die gerne selbst Hand anlegen möchten. Genau hier setzt der Sushi Kochkurs in Wiesbaden an.
Beim Sushi Kochkurs in Wiesbaden hast Du die Möglichkeit, zum Sushi Meister zu werden und alles Wesentliche zur Herstellung von Sushi zu lernen. Der Kurs wird von der Firma “Frohe Botschaft” angeboten und verspricht ein einzigartiges Erlebnis für alle Sushi-Fans.
Der Kurs beginnt mit einer Einführung in die Zubereitung von Reis und Sushi Essig. Denn der Reis ist das Herzstück eines jeden Sushi-Gerichts und die richtige Zubereitung ist entscheidend für den Geschmack. Du lernst, wie man den Reis richtig kocht und mit Sushi Essig verfeinert.
Nach der Zubereitung des Reises geht es weiter mit der Herstellung von Maki, Inside Outs und Nigiri. Diese verschiedenen Arten von Sushi werden Dir genau erklärt und Du kannst sie selbst ausprobieren. Du erfährst, wie man die verschiedenen Sushi-Rollen rollt und welche Zutaten für welche Art von Sushi verwendet werden. Auch das richtige Schneiden der Fischfilets für Nigiri wird Dir gezeigt.
Im weiteren Verlauf des Kurses lernst Du verschiedene Sushi-Arten wie Nigiri, Hoso Maki, Ura Maki, Futo Maki und vieles mehr kennen. Du erfährst, welche Zutaten für welche Art von Sushi verwendet werden und wie man die verschiedenen Sushi-Rollen richtig füllt und rollt.
Das Highlight des Kurses ist das gemeinsame Zubereiten eines Menüs und das anschließende Verkosten der selbstgemachten Sushi-Kreationen. Du wirst staunen, wie lecker selbstgemachtes Sushi schmecken kann!
Damit Du Dich während des Kurses voll und ganz auf das Sushi-Machen konzentrieren kannst, werden Dir Softdrinks und heiße Getränke zur Verfügung gestellt. Außerdem werden Dir Leihschürzen und Leihmesser zur Verfügung gestellt, damit Du Dich wie ein echter Sushi-Meister fühlen kannst.
Der Sushi Kochkurs in Wiesbaden findet in einer kleinen Gruppe von 4-8 Personen statt, um eine persönliche Betreuung zu gewährleisten. Die Dauer des Kurses beträgt ca. 3 Stunden, in denen Du alles Wichtige über die Zubereitung von Sushi lernst.
Teilnehmen kannst Du ab einem Mindestalter von 10 Jahren. Eine besondere Ausrüstung ist nicht erforderlich, da alle Instrumente gestellt werden. Du musst lediglich bequeme Kleidung tragen, in der Du Dich gut bewegen kannst.
Der Sushi Kochkurs in Wiesbaden ist ein einzigartiges Erlebnis für alle Sushi-Fans und diejenigen, die es werden wollen. Hier lernst Du nicht nur die Grundlagen der Sushi Zubereitung, sondern auch verschiedene Sushi-Arten und deren Besonderheiten kennen.
Als kleiner Vorgeschmack auf den Kurs möchten wir Dir ein einfaches Sushi-Rezept vorstellen, das Du zu Hause ausprobieren kannst:
Zutaten:
– Nori-Algenblätter
– Sushi-Reis
– Fischfilets (z.B. Lachs oder Thunfisch)
– Gurke
– Avocado
– Sojasoße
– Wasabi
– Ingwer
Zubereitung:
1. Den Sushi-Reis nach Packungsanleitung kochen und mit Sushi Essig verfeinern.
2. Die Nori-Algenblätter auf einer Bambusmatte auslegen und eine dünnen Schicht Reis darauf verteilen.
3. Den Fisch und das Gemüse in dünne Streifen schneiden.
4. Die Füllung auf den Reis legen und mithilfe der Bambusmatte zu einer Rolle formen.
5. Die Rolle in gleichmäßige Stücke schneiden.
6. Die Sushi-Stücke mit Sojasoße, Wasabi und Ingwer servieren.
Dieses einfache Sushi-Rezept ist nur ein kleiner Vorgeschmack auf das, was Dich im Sushi Kochkurs in Wiesbaden erwartet. Hier lernst Du nicht nur die Grundlagen der Sushi-Zubereitung, sondern auch viele weitere leckere Sushi-Kreationen.
Also, worauf wartest Du noch? Werde zum Sushi Meister und melde Dich jetzt für den Sushi Kochkurs in Wiesbaden an!
