Pralinenkurs Münster
Pralinenkurs mit Wein und Tapas
Wein und Pralinen sind für sich genommen aus dem Leben eines jeden Genießers nicht wegzudenken, gelten gemeinhin aber nicht als ideale Verbindung. Dabei gibt es äußerst geschmackvolle Kombinationen der beiden Luxusgüter.
In unserem Pralinenkurs werden die kleinen süßen Kunstwerke komplett von Hand gefertigt und probiert. Im Dialog mit exklusiven Weinen werden Sie erleben, welche außergewöhnlichen Genussmomente sich aus dem Zusammenspiel von Wein und Pralinen ergeben können.
Die Kunst der Pralinenherstellung
Unser Pralinenkurs in Münster bringt Ihnen Techniken, Zutaten, Aromen und Geschmacksnuancen näher. Genussvoll, unterhaltsam und lehrreich werden Sie in die Welt der Pralinenherstellung eingeführt.
Sie lernen, wie man die perfekte Schokoladenmasse herstellt, wie man Pralinen füllt und verziert und welche verschiedenen Geschmackskombinationen möglich sind. Dabei werden Sie von erfahrenen Chocolatiers angeleitet und können Ihre eigenen Kreationen kreieren.
Die Verbindung von Wein und Pralinen
In unserem Pralinenkurs werden Sie nicht nur die Kunst der Pralinenherstellung erlernen, sondern auch die spannende Verbindung von Wein und Pralinen entdecken.
Sie werden verschiedene Weine verkosten und erfahren, welche Weinsorten besonders gut mit welchen Pralinen harmonieren. Dabei werden Ihnen die verschiedenen Geschmacksnuancen und Aromen nähergebracht und Sie können Ihre Sinne schärfen.
Das besondere Erlebnis
Unser Pralinenkurs in Münster bietet Ihnen ein besonderes Erlebnis für alle Sinne. Sie können die verschiedenen Aromen und Geschmäcker der Pralinen und Weine genießen und dabei etwas über die Herstellung und die Verbindung der beiden lernen.
Der Kurs ist nicht nur lehrreich, sondern auch unterhaltsam. Sie können in entspannter Atmosphäre mit anderen Teilnehmern Erfahrungen austauschen und neue Geschmackserlebnisse entdecken.
Termine und Buchung
Unser Pralinenkurs in Münster findet regelmäßig statt. Sie können sich auf unserer Website über die aktuellen Termine informieren und Ihren Platz reservieren.
Der Kurs dauert etwa drei Stunden und beinhaltet neben der Pralinenherstellung und Weinverkostung auch eine kleine Auswahl an Tapas, um den Genuss abzurunden.
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, um eine persönliche Betreuung zu gewährleisten. Daher empfehlen wir Ihnen, sich frühzeitig anzumelden.
Beispielrezept: Himbeer-Trüffel
Als Vorgeschmack auf unseren Pralinenkurs möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept für Himbeer-Trüffel präsentieren:
Zutaten:
- 200g dunkle Schokolade
- 100ml Sahne
- 50g Butter
- 100g gefriergetrocknete Himbeeren
- Kakaopulver zum Bestäuben
Zubereitung:
- Die Schokolade grob hacken und in eine hitzebeständige Schüssel geben.
- Die Sahne in einem Topf erhitzen, bis sie fast kocht.
- Die heiße Sahne über die Schokolade gießen und die Butter hinzufügen.
- Alles gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Die gefriergetrockneten Himbeeren fein hacken und unter die Schokoladenmasse mischen.
- Die Masse für mindestens zwei Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
- Mit einem Teelöffel kleine Kugeln formen und diese in Kakaopulver wälzen.
- Die Himbeer-Trüffel im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Servieren etwas antauen lassen.
Dieses Rezept ist nur ein kleiner Vorgeschmack auf die Vielfalt an Pralinen, die Sie in unserem Pralinenkurs kennenlernen können. Wir freuen uns darauf, Sie in Münster begrüßen zu dürfen!
