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Outdoor Kochkurs Heppenheim: Ein geschmackvoller Blick über den Tellerrand
Lerne von Profis, wie du köstliche Gerichte in der Natur zubereitest. Buche jetzt deinen Outdoor Kochkurs und erlebe kulinarische Abenteuer im Freien.
Ein geschmackvoller Blick über den Tellerrand: Dein mydays Erlebnis sorgt für unvergessliche Erinnerungen. Tauche ein in die Welt des Outdoor Kochens und entdecke neue Geschmackserlebnisse.
Das Erlebnis beinhaltet:
Outdoor Kochkurs unter fachkundiger Anleitung: In diesem Kurs wirst du von erfahrenen Profis angeleitet und erhältst wertvolle Tipps und Tricks für das Kochen in der Natur.
Zubereitung von vier unterschiedlichen Gängen: Du lernst, wie du Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen und Desserts über offenem Feuer zubereitest. Dabei stehen dir verschiedene Kochtechniken zur Verfügung.
Zutaten und Equipment: Alle benötigten Zutaten und das erforderliche Kochgeschirr werden für dich bereitgestellt. Du brauchst dich also um nichts zu kümmern und kannst dich ganz auf das Kochen konzentrieren.
Getränke: Während des Kochkurses werden dir verschiedene Getränke wie Wein, Bier und alkoholfreie Getränke zur Verfügung gestellt. So kannst du deine Gerichte perfekt begleiten.
Gemeinsame Verkostung: Nachdem du die Gerichte zubereitet hast, werden diese gemeinsam verkostet. Du kannst dich mit den anderen Teilnehmern austauschen und die verschiedenen Geschmacksrichtungen genießen.
Kursinhalte:
Erklärung von verschiedenen Reifemethoden: Erfahre, wie verschiedene Lebensmittel reifen und wie sich dies auf den Geschmack auswirkt. Du wirst lernen, reife Zutaten auszuwählen und zu verwenden.
Erklärung unterschiedlicher Garmethoden über dem offenen Feuer: Lerne verschiedene Garmethoden kennen, die speziell für das Kochen im Freien geeignet sind. Du wirst lernen, wie du Fleisch, Fisch und Gemüse perfekt grillst und brätst.
Teilnehmer:
Der Gutschein ist gültig für eine Person. Die Gruppengröße beträgt 15-20 Personen. So kannst du gemeinsam mit anderen Kochbegeisterten die Natur genießen und neue Freundschaften schließen.
Dauer:
Der Kochkurs dauert ca. 4 Stunden. In dieser Zeit wirst du intensiv in die Welt des Outdoor Kochens eingeführt und kannst verschiedene Gerichte zubereiten und verkosten.
Mindestalter:
Das Mindestalter für die Teilnahme am Outdoor Kochkurs beträgt 18 Jahre. Dies ist erforderlich, um sicherzustellen, dass alle Teilnehmer die nötige Reife und Verantwortung für das Kochen im Freien haben.
Weitere Informationen:
Wenn du Interesse an unserem Outdoor Kochkurs hast, kannst du dich gerne bei uns melden. Wir beantworten dir gerne alle weiteren Fragen und geben dir zusätzliche Informationen zum Kursablauf und den einzelnen Gerichten, die du zubereiten wirst.
Beispielrezept: Waldpilzrisotto
Als Vorgeschmack auf den Outdoor Kochkurs möchten wir dir ein einfaches Rezept zeigen, das du zu Hause ausprobieren kannst. Dieses Rezept ist nicht Bestandteil des Kurses, gibt dir aber einen Eindruck davon, welche leckeren Gerichte du bei uns lernen kannst.
Zutaten:
– 200g Waldpilze (z.B. Pfifferlinge, Steinpilze)
– 1 Zwiebel
– 200g Risottoreis
– 500ml Gemüsebrühe
– 100ml Weißwein
– 50g Parmesan
– 2 EL Olivenöl
– Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Die Pilze hinzufügen und kurz anbraten.
3. Den Risottoreis hinzufügen und unter Rühren anschwitzen, bis er glasig wird.
4. Den Weißwein hinzufügen und einkochen lassen.
5. Nach und nach die Gemüsebrühe hinzufügen und den Reis unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis er gar ist. Dies dauert ca. 20 Minuten.
6. Den Parmesan reiben und unter das Risotto mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Das Risotto auf Tellern anrichten und mit frischen Kräutern garnieren.
Dieses Rezept gibt dir einen kleinen Vorgeschmack auf die leckeren Gerichte, die du im Outdoor Kochkurs lernen kannst. Du wirst lernen, wie du die Natur als Küche nutzen kannst und wie du mit einfachen Zutaten köstliche Gerichte zaubern kannst.
Buche jetzt deinen Outdoor Kochkurs und erlebe kulinarische Abenteuer im Freien. Tauche ein in die Welt des Outdoor Kochens und lerne von Profis, wie du köstliche Gerichte in der Natur zubereitest. Freue dich auf unvergessliche Erinnerungen und neue Geschmackserlebnisse.
