Poke Bowl – Der Food Trend aus Hawaii
Poke Bowls haben in den letzten Jahren einen regelrechten Siegeszug durch die Küchen der ganzen Welt angetreten. Die bunten Schüsseln mit frischen Zutaten sind nicht nur gesund, sondern schmecken auch herrlich und lassen sich endlos variieren. In unserem Online Kochkurs „Poke Bowl Home“ können Sie das Gute-Laune-Gericht in der kleinen Schüssel selbst zubereiten und genießen.
Warum sind Poke Bowls so beliebt?
Es gibt gleich mehrere gute Gründe, warum Poke Bowls so beliebt sind. Zum einen sind sie bunt und sehen einfach toll aus. Die verschiedenen Farben der Zutaten machen Lust aufs Essen und zaubern direkt gute Laune auf den Tisch. Zum anderen sind Poke Bowls auch sehr gesund. Die Basis besteht meist aus frischem Fisch, der reich an Omega-3-Fettsäuren ist und somit gut für das Herz-Kreislauf-System ist. Dazu kommen Gemüse, Reis und weitere gesunde Zutaten, die den Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgen.
Ein weiterer Grund für die Beliebtheit von Poke Bowls ist die Vielfalt. Es gibt unzählige Möglichkeiten, die Schüsseln zu variieren und den eigenen Geschmack anzupassen. Ob mit Lachs, Thunfisch, Tofu oder sogar vegetarisch – jeder kann seine individuelle Poke Bowl zusammenstellen und so für Abwechslung sorgen.
Unser Online Kochkurs „Poke Bowl Home“
In unserem Online Kochkurs „Poke Bowl Home“ lernen Sie, wie Sie die leckeren Bowls ganz einfach zu Hause zubereiten können. Sie erhalten Zugang zu einer Online-Plattform, auf der Sie Schritt für Schritt durch die Zubereitung der Poke Bowls geführt werden. Dabei werden Ihnen verschiedene Rezepte und Variationen gezeigt, sodass Sie Ihre ganz persönliche Lieblings-Bowl kreieren können.
Unser erfahrener Koch zeigt Ihnen, wie Sie den Fisch richtig filetieren, das Gemüse schneiden und die verschiedenen Soßen zubereiten. Sie lernen, wie Sie die Bowls ansprechend anrichten und mit frischen Kräutern garnieren können. Zusätzlich erhalten Sie Tipps und Tricks, wie Sie die Poke Bowls noch weiter individualisieren und Ihren eigenen Geschmack treffen können.
Beispielrezept: Teriyaki Chicken Poke Bowl
Als kleiner Vorgeschmack auf unseren Kochkurs möchten wir Ihnen ein einfaches Beispielrezept vorstellen. Bitte beachten Sie, dass dieses Rezept nicht Teil des Kurses ist, sondern lediglich als Inspiration dient.
Zutaten:
– 200 g Hähnchenbrust
– 1 EL Teriyaki-Soße
– 1/2 Avocado
– 1/2 Gurke
– 1 Karotte
– 100 g Edamame-Bohnen
– 100 g Sushi-Reis
– Frühlingszwiebeln und Sesam zum Garnieren
Zubereitung:
1. Die Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden und mit der Teriyaki-Soße marinieren. Für etwa 30 Minuten ziehen lassen.
2. Den Sushi-Reis nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen.
3. Die Avocado halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden. Die Gurke und Karotte ebenfalls in dünnen Scheiben schneiden.
4. Die marinierten Hähnchenwürfel in einer Pfanne anbraten, bis sie durchgegart sind.
5. Den abgekühlten Reis in Schüsseln verteilen und mit den vorbereiteten Zutaten belegen.
6. Mit Frühlingszwiebeln und Sesam garnieren.
Dieses einfache Rezept zeigt, wie vielfältig und lecker Poke Bowls sein können. Im Online Kochkurs „Poke Bowl Home“ lernen Sie noch viele weitere Rezepte und Variationen kennen, um Ihre eigenen Lieblings-Bowls zu kreieren.
Fazit
Poke Bowls sind nicht umsonst einer der größten Food Trends unserer Zeit. Sie sind nicht nur bunt und lecker, sondern auch gesund und vielfältig. In unserem Online Kochkurs „Poke Bowl Home“ können Sie lernen, wie Sie die Bowls ganz einfach zu Hause zubereiten können. Lassen Sie sich von unseren Rezepten und Variationen inspirieren und entdecken Sie das Gute-Laune-Gericht in der kleinen Schüssel. Aloha und guten Appetit!
