Online Kochkurs: Pasta und Saucen
Gutes Mehl, Bio Eier, Salz und hochwertiges Olivenöl – das sind die Grundzutaten, die wir für unsere köstlichen Pasta und Saucen benötigen. In unserem Online Kochkurs möchten wir Ihnen zeigen, wie Sie eine würzige Bolognese und eine hausgemachte Bechamelsauce zubereiten können. Doch die Zubereitung einer perfekten Lasagne ist alles, nur keine Wissenschaft. Entdecken Sie mit uns die Geheimnisse des italienischen Klassikers und lassen Sie sich auf eine kulinarische Reise nach Italien entführen.
Italienische Küche – mehr als Pizza und Pasta
Italienische Küche ist weltweit bekannt und beliebt. Doch sie hat viel mehr zu bieten als nur Pizza und Pasta. In unserem Online Kochkurs möchten wir Ihnen zeigen, wie vielfältig und abwechslungsreich die italienische Küche sein kann. Die Zubereitung einer Lasagne ist dabei nur der Anfang. Lernen Sie von unserem Wiener Profikoch, wie Sie verschiedene Nudelsorten selbst herstellen und mit verschiedenen Saucen kombinieren können. Entdecken Sie die Aromen Italiens und lassen Sie sich von der Leichtigkeit der mediterranen Küche verzaubern.
Die Kunst des Nudelteigs
Ein guter Nudelteig ist die Grundlage für jede Pasta. In unserem Online Kochkurs lernen Sie, wie Sie den perfekten Nudelteig herstellen. Unser Wiener Profikoch zeigt Ihnen, wie Sie das richtige Mehl auswählen, die Eier richtig verwenden und den Teig geschmeidig kneten. Erfahren Sie die Geheimnisse der italienischen Nonnas und zaubern Sie mit Leichtigkeit frische Pasta in Ihre heimische Küche.
Die Kunst der Saucen
Zu einer guten Pasta gehört auch eine köstliche Sauce. In unserem Online Kochkurs lernen Sie, wie Sie eine würzige Bolognese und eine cremige Bechamelsauce zubereiten können. Unsere Rezepte basieren auf traditionellen italienischen Rezepten, die wir mit modernen Zutaten und Techniken verfeinert haben. Lassen Sie sich von unserem Wiener Profikoch zeigen, wie Sie die Aromen perfekt ausbalancieren und Ihre Saucen zu echten Gaumenfreuden werden.
Ein Beispielrezept: Spaghetti aglio e olio
Als Vorgeschmack auf unseren Kochkurs möchten wir Ihnen ein einfaches italienisches Rezept präsentieren: Spaghetti aglio e olio. Dieses Gericht besteht aus nur wenigen Zutaten, ist aber dennoch unglaublich lecker. Für die Zubereitung benötigen Sie lediglich Spaghetti, Knoblauch, Olivenöl, Chili und Petersilie. Kochen Sie die Spaghetti al dente und braten Sie in der Zwischenzeit den Knoblauch in Olivenöl an. Geben Sie die abgetropften Spaghetti hinzu und schwenken Sie sie gut durch. Mit etwas Chili und Petersilie verfeinert, ist dieses Gericht ein echter Genuss.
Melden Sie sich jetzt zum Online Kochkurs an!
Wenn Sie Lust auf eine kulinarische Reise nach Italien haben und lernen möchten, wie Sie köstliche Pasta und Saucen zubereiten können, dann melden Sie sich jetzt zum Online Kochkurs an. Unser Wiener Profikoch begleitet Sie Schritt für Schritt durch die Zubereitung und gibt Ihnen wertvolle Tipps und Tricks. Lassen Sie sich von der Vielfalt der italienischen Küche inspirieren und zaubern Sie authentische Gerichte in Ihre heimische Küche.
Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, Ihre Kochkünste zu verbessern und neue Rezepte kennenzulernen. Melden Sie sich noch heute zum Online Kochkurs „Pasta und Saucen“ an und lassen Sie sich von der italienischen Küche verzaubern. Wir freuen uns auf Sie!
