Saucen-Kochkurs Hamburg: Köstliche Saucenkunst

Ob Hollandaise, Béchamel oder Béarnaise – die richtige Sauce verwandelt selbst das einfachste Gericht in einen Gaumenschmaus. Doch das Schwingen mit dem Schneebesen muss erst einmal gelernt sein! Selbst Gourmands sind davon überzeugt, dass eine delikate Sauce die Königsklasse des Kochens darstellt. Kein Wunder also, dass nur erfahrenste Köche als Sauciers ausgezeichnet werden. Doch keine Angst: Bei unserem Saucen-Kochkurs in Hamburg verraten Ihnen unsere Experten, wie im Handumdrehen jede noch so knifflige Sauce gelingt.

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