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Gemüse Kochkurs in Frankfurt am Main: Fleischlos glücklich
Gönn Dir eine kulinarische Auszeit und lerne beim Gemüse Kochkurs neue Zubereitungsmethoden kennen und koche kreative neue Gerichte mit Alltagsgemüse. Ca. 4 Stunden inkl. Zutaten und Equipment.
Du findest die klassischen Zubereitungen von Gemüse fad? Der Kochkurs Gemüse in Frankfurt macht aus langweiligem Alltagsgemüse kulinarische Spezialitäten. Alles andere als langweilig!
Willkommen im vegetarischen Paradies! Hier betrittst Du die Welt der Gemüse Spezialitäten. Vom Karamellisieren über das Braten und Glasieren bis zum Dünsten ist alles mit dabei. Mit etwas Kreativität wird aus bekannten Gerichten ein leckeres Meisterwerk. Damit gehen Dir nie wieder die Ideen aus und Du nimmst neue kulinarische Köstlichkeiten in Dein Repertoire auf.
Gemüse vom Feinsten: Steaks aus gebratenem Knollensellerie, eingelegte Möhren und Dreierlei von der Roten Bete – so könnte Deine zukünftige Speisekarte aussehen. Bei diesem Kochkurs entdeckst Du die Gemüsewelt neu und bekommst Tipps und Tricks an die Hand, wie Du den vegetarischen Gerichten das gewisse Extra und die nötige Würze gibst. Damit überzeugst Du jeden Gemüsefeind.
Schenke Deinem Lieblingsmenschen mit dem Gemüse Kochkurs in Frankfurt einen Ausflug in die Welt der vegetarischen Köstlichkeiten. Das Erlebnis beinhaltet:
– Gemüse Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
– Zubereitung von gebratenen Knollenselleriesteaks mit Salsa verde, eingelegte Möhren mit Koriandersamen, Rote Bete auf drei Arten, Erbsen Tartellettes uvm.
– Zutaten und Equipment
– Getränke: Wasser, Kaffee
Kursinhalte:
– Verschiedene Methoden wie Karamellisieren, Braten, Glasieren und Dünsten
Teilnehmer:
– Gutschein gültig für 1 Person
– Gruppengröße: 8-12 Personen
Dauer:
– Ca. 4 Stunden
Teilnahmebedingungen:
– Mindestalter: 18 Jahre
– Teilnahme für Personen mit Handicap leider nicht möglich
Weitere Informationen:
Unser Gemüse Kochkurs in Frankfurt am Main bietet Dir die Möglichkeit, die Vielfalt des Gemüses zu entdecken und neue Zubereitungsmethoden kennenzulernen. Von der Vorspeise bis zum Dessert wirst Du lernen, wie man Gemüse auf kreative und schmackhafte Weise zubereitet.
Unser erfahrener Koch wird Dir dabei helfen, neue Geschmackskombinationen zu entdecken und Dich mit Tipps und Tricks unterstützen, um die Gerichte zu perfektionieren. Du wirst lernen, wie man Gemüse richtig schneidet, brät, dünstet und glasiert, um den besten Geschmack und die beste Konsistenz zu erzielen.
Der Kochkurs findet in einer gemütlichen und gut ausgestatteten Küche statt, in der Du alle notwendigen Utensilien und Zutaten zur Verfügung hast. Du wirst lernen, wie man verschiedene Gemüsesorten richtig auswählt und lagert, um ihre Frische und Qualität zu erhalten.
Ein Beispielrezept für ein leckeres Gemüsegericht, das Du in unserem Kochkurs lernen könntest, ist eine gebratene Aubergine mit Tomaten und Mozzarella. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
– 1 Aubergine
– 2 Tomaten
– 1 Kugel Mozzarella
– Olivenöl
– Salz und Pfeffer
– Basilikumblätter
Zubereitung:
1. Die Aubergine in Scheiben schneiden und mit Salz bestreuen. Für ca. 30 Minuten stehen lassen, damit die Bitterstoffe herausziehen.
2. Die Tomaten in Scheiben schneiden und den Mozzarella in dünnen Scheiben schneiden.
3. Die Auberginenscheiben abspülen und trocken tupfen.
4. Eine Pfanne mit etwas Olivenöl erhitzen und die Auberginenscheiben darin von beiden Seiten goldbraun braten.
5. Die gebratenen Auberginenscheiben auf einem Teller anrichten und mit den Tomatenscheiben und Mozzarellascheiben belegen.
6. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Basilikumblättern garnieren.
7. Das Gericht im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für ca. 10 Minuten backen, bis der Mozzarella geschmolzen ist.
8. Das Gericht warm servieren und genießen!
Dieses Rezept ist nur ein kleiner Vorgeschmack auf die leckeren Gerichte, die Du in unserem Gemüse Kochkurs in Frankfurt am Main lernen wirst. Melde Dich jetzt an und entdecke die vielfältigen Möglichkeiten der vegetarischen Küche!
