Foodstyling Kurs Münster – Das Auge isst mit
Im Restaurant erwarten wir es, zuhause nehmen wir uns nur selten die Zeit dafür – eine schöne, appetitliche Präsentation der Speisen. Warum eigentlich? Dass die Optik beim Genuss eine wichtige Rolle spielt, ist kein Geheimnis. Oft scheitert es dann doch am Know-How oder der fehlenden Ausstattung. Beim Foodstyling Kurs in Münster widmen wir uns diesem wunderbaren, allzu oft vernachlässigten Thema und richten ein Vier-Gänge-Menü wahrhaft unwiderstehlich an. Die Tricks der Profis – hier kommen sie auf den Tisch.
Foodstyling ist die Kunst, Speisen so zu präsentieren, dass sie nicht nur lecker schmecken, sondern auch optisch ansprechend sind. Es geht darum, die Farben, Texturen und Formen der Zutaten gekonnt in Szene zu setzen und das Auge des Betrachters zu verführen. Denn bekanntlich isst das Auge mit. In unserem Foodstyling Kurs lernen Sie, wie Sie Ihre Gerichte professionell und ästhetisch ansprechend anrichten können.
Der Kurs findet in Münster statt und richtet sich an alle, die ihre Kochkünste auf das nächste Level heben möchten. Egal, ob Sie Hobbykoch sind oder bereits in der Gastronomie tätig sind – der Foodstyling Kurs bietet Ihnen neue Inspirationen und Techniken, um Ihre Gerichte noch ansprechender zu präsentieren.
Unser erfahrener Foodstylist wird Ihnen in vier aufeinanderfolgenden Kursen die Grundlagen des Foodstylings vermitteln. Dabei werden Sie nicht nur theoretisches Wissen erlangen, sondern auch praktisch üben. Sie werden lernen, wie Sie mit verschiedenen Tellern, Bestecken und Accessoires arbeiten können, um Ihre Gerichte optisch aufzuwerten. Zudem erfahren Sie, wie Sie mit Licht und Schatten spielen können, um die Präsentation noch eindrucksvoller zu gestalten.
Der Foodstyling Kurs beinhaltet die Zubereitung eines Vier-Gänge-Menüs. Dabei werden Sie nicht nur lernen, wie Sie die einzelnen Gerichte zubereiten, sondern auch, wie Sie sie ansprechend anrichten können. Jeder Gang wird von unserem Foodstylisten demonstriert und im Anschluss dürfen Sie selbst Hand anlegen. Sie werden Tipps und Tricks erhalten, wie Sie die einzelnen Zutaten optimal in Szene setzen können.
Damit Sie auch zuhause weiter üben können, erhalten Sie am Ende des Kurses ein Skript mit den wichtigsten Informationen und Anleitungen. So können Sie das Gelernte jederzeit wiederholen und Ihre eigenen Gerichte noch schöner präsentieren.
Ein Beispielrezept, um Ihnen einen Vorgeschmack auf den Kurs zu geben, ist ein Carpaccio von Rote Bete mit Ziegenkäse und Walnüssen. Die Rote Bete wird hauchdünn geschnitten und auf einem Teller angerichtet. Darauf kommen kleine Stücke von Ziegenkäse und Walnüssen. Das Gericht wird mit etwas Olivenöl, Balsamico und frischem Thymian verfeinert. Durch die dünnen Scheiben und die farbliche Kombination sieht das Carpaccio nicht nur köstlich aus, sondern schmeckt auch fantastisch.
Der Foodstyling Kurs in Münster bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Kochkünste auf das nächste Level zu bringen. Lernen Sie, wie Sie Ihre Gerichte professionell und ästhetisch ansprechend präsentieren können. Verführen Sie nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge Ihrer Gäste. Tauchen Sie ein in die Welt des Foodstylings und lassen Sie sich von den Tricks der Profis inspirieren. Melden Sie sich noch heute für unseren Foodstyling Kurs in Münster an und erleben Sie die Magie der ansprechenden Speisenpräsentation.
