Fisch-Kochkurs München: Fangesänge für den Fisch

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Praktisch grätenfrei: In einer der ungewöhnlichsten, spannendsten Koch-Locations der bayrischen Landeshauptstadt dreht sich bei diesem unterhaltsamen Fisch-Kochkurs in München alles um die Gaumenfreuden aus dem Wasser. Fisch gekonnt zuzubereiten ist eine Kunst – aber eine, die jeder lernen kann. Unser Profikoch verrät, wie es geht, sodass Fischgerichte bald zu den Highlights Ihres Küchen-Repertoires gehören werden. Entdecken Sie neue kulinarische Gewässer: Regional, saisonal, leicht und frisch.

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Fisch Kochkurs München – Fangesänge für den Fisch

In einer der ungewöhnlichsten und spannendsten Koch Locations der bayrischen Landeshauptstadt dreht sich bei diesem unterhaltsamen Fisch Kochkurs in München alles um die Gaumenfreuden aus dem Wasser. Fisch gekonnt zuzubereiten ist eine Kunst, aber eine, die jeder lernen kann. Unser Profikoch verrät, wie es geht, sodass Fischgerichte bald zu den Highlights Ihres Küchen Repertoires gehören werden. Entdecken Sie neue kulinarische Gewässer – regional, saisonal, leicht und frisch.

Die Kunst des Fisch Kochens

Fisch ist ein vielseitiges und gesundes Lebensmittel, das jedoch oft als schwierig in der Zubereitung angesehen wird. In unserem Fisch Kochkurs lernen Sie, wie Sie verschiedene Fischarten richtig ausnehmen, filetieren und zubereiten können. Unser Profikoch gibt Ihnen wertvolle Tipps und Tricks, damit Sie Fischgerichte perfekt auf den Punkt garen können. Sie werden lernen, wie man Fischhaut knusprig brät, Filets saftig hält und die richtigen Gewürze und Kräuter für die verschiedenen Fischsorten auswählt.

Die Location – Ein außergewöhnliches Erlebnis

Unser Fisch Kochkurs findet in einer der ungewöhnlichsten Koch Locations Münchens statt. Hier können Sie in einer einzigartigen Atmosphäre kochen und genießen. Die Küche ist modern ausgestattet und bietet genügend Platz für alle Teilnehmer. Sie werden von unserem Profikoch persönlich betreut und erhalten individuelle Anleitungen und Hilfestellungen.

Regional, saisonal, leicht und frisch

Bei unserem Fisch Kochkurs legen wir großen Wert auf regionale und saisonale Zutaten. Wir verwenden nur frischen Fisch aus der Region und kombinieren ihn mit saisonalem und Kräutern. Unsere sind leicht und frisch, sodass Sie auch zu Hause problemlos nachkochen können. Lassen Sie sich von den vielfältigen Aromen und Geschmacksrichtungen inspirieren und entdecken Sie neue kulinarische Horizonte.

Beispielrezept: Gebratene Lachsfilets mit Zitronen-

Als Vorgeschmack auf unseren Fisch Kochkurs möchten wir Ihnen ein einfaches vorstellen, das Sie zu Hause ausprobieren können:

Zutaten:

  • 2 Lachsfilets
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Zitrone
  • 1 Bund frischer Dill
  • 100 ml Sahne

Zubereitung:

  1. Die Lachsfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Lachsfilets auf der Hautseite anbraten, bis sie knusprig sind.
  3. Den Saft einer Zitrone auspressen und den Dill fein hacken.
  4. In einem kleinen Topf Sahne erhitzen und den Zitronensaft sowie den gehackten Dill hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Die gebratenen Lachsfilets mit der Zitronen-Dill-Sauce servieren.

Dieses Rezept ist nur ein kleiner Vorgeschmack auf die vielen leckeren Fischgerichte, die Sie in unserem Fisch Kochkurs in München kennenlernen werden. Melden Sie sich noch heute an und entdecken Sie die Welt der Fischküche!

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