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Fisch Kochkurs in Filderstadt: Erlerne die große Kunst der Fischzubereitung
Du liebst es zu kochen und möchtest deine Kochkünste erweitern? Dann ist der Fisch Kochkurs in Filderstadt genau das Richtige für dich. Hier lernst du alles über die Zubereitung von köstlichen Fischrezepten.
Fisch ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Mit seinem hohen Proteingehalt und den enthaltenen Omega-3-Fettsäuren ist Fisch ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Doch welcher Fisch passt am besten zu welchem Gericht und wie bereitet man ihn richtig zu? All diese Fragen werden dir beim Fisch Kochkurs in Filderstadt beantwortet.
Der Kursleiter Volker Dittmer ist ein ehemaliger Hobbykoch Vizeweltmeister und kennt viele tolle Tricks und Kniffe. Unter seiner fachkundigen Anleitung wirst du lernen, wie man Fische aus Fluss, Weiher und Meer zubereitet. Von der Auswahl der Zutaten bis hin zur richtigen Zubereitung – du wirst alles lernen, was du schon immer über die Fischküche wissen wolltest.
Der Kurs beginnt mit einem Aperitif zur Begrüßung, danach legst du deine Kochschürze an und es kann losgehen. Gemeinsam mit den anderen Teilnehmern zauberst du ein 4-Gänge-Menü, das im Anschluss gemeinsam verkostet wird. Dabei wirst du nicht nur leckere Rezepte kennenlernen, sondern auch viele nützliche Tipps und Tricks rund um die Fischzubereitung erhalten.
Der Fisch Kochkurs in Filderstadt eignet sich auch perfekt als Geschenk für einen Fischliebhaber. Das Erlebnis beinhaltet den Kochkurs unter fachkundiger Anleitung, einen Aperitif zur Begrüßung, alle Zutaten und das benötigte Equipment sowie alkoholfreie Erfrischungsgetränke, Wein, Bier und Kaffee. Der Kurs ist für eine Person gültig und die Gruppengröße liegt zwischen 8 und 18 Personen. Die Dauer des Kurses beträgt etwa 4 Stunden und die Kochschürze wird gestellt.
Teilnehmen können Personen ab einem Mindestalter von 14 Jahren. Personen mit Handicap können nach Absprache mit dem Veranstalter ebenfalls teilnehmen. Weitere Informationen findest du auf unserer Website.
Beispielrezept: Gebratene Lachsfilets mit Zitronen-Dill-Sauce
Zutaten:
– 4 Lachsfilets
– Salz und Pfeffer
– 2 EL Olivenöl
– 1 Zitrone
– 1 Bund frischer Dill
– 200 ml Sahne
Zubereitung:
1. Die Lachsfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Lachsfilets darin von beiden Seiten goldbraun braten.
3. Die Zitrone auspressen und den Saft über die Lachsfilets träufeln.
4. Den frischen Dill fein hacken und zusammen mit der Sahne in die Pfanne geben.
5. Die Sauce kurz aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die gebratenen Lachsfilets mit der Zitronen-Dill-Sauce servieren.
Dieses einfache Rezept gibt dir einen Vorgeschmack auf den Fisch Kochkurs in Filderstadt. Hier lernst du viele weitere leckere Fischrezepte kennen und wirst zum Fisch-Experten. Also zögere nicht und melde dich noch heute für den Fisch Kochkurs in Filderstadt an. Lerne von einem ehemaligen Hobbykoch Vizeweltmeister und erweitere deine Kochkünste um die große Kunst der Fischzubereitung.
