Herzlich Willkommen zum Backkurs in Herten!
Treten Sie ein in unsere Backstube und lernen Sie bei diesem herzhaften Backkurs in Herten von einem erfahrenen und passionierten Bäckermeister die Kunst des Brotbackens. Lassen Sie sich dabei von den Tipps und Tricks eines Profis überraschen und kneten Sie zusammen einen Abend lang unterschiedliche Teige für unvergleichlich frisches Backwerk.
Ein Abend voller Genuss und Wissen
Unser Backkurs in Herten bietet Ihnen die Möglichkeit, die Grundlagen des Brotbackens zu erlernen und Ihr Wissen in diesem Bereich zu erweitern. Sie werden von einem erfahrenen Bäckermeister angeleitet und erhalten wertvolle Tipps und Tricks, die Ihnen dabei helfen, zu Hause selbst köstliches Brot zu backen. Dabei gehen wir auf verschiedene Teigsorten und -zubereitungen ein und zeigen Ihnen, wie Sie den perfekten Teig herstellen.
Der Kurs findet in unserer modernen Backstube statt, in der Sie alle notwendigen Geräte und Zutaten vorfinden. Sie werden aktiv in den Backprozess einbezogen und haben die Möglichkeit, Ihre Fragen direkt an den Bäckermeister zu stellen. So können Sie Ihr Wissen vertiefen und individuelle Tipps für Ihre Backprojekte erhalten.
Unsere Kursinhalte
Im Backkurs in Herten lernen Sie verschiedene Brotarten und -sorten kennen. Von klassischem Sauerteigbrot bis hin zu herzhaftem Vollkornbrot ist für jeden Geschmack etwas dabei. Sie erfahren, welches Mehl sich am besten für welches Brot eignet und wie Sie die perfekte Kruste erzielen. Darüber hinaus lernen Sie, wie Sie verschiedene Zutaten wie Nüsse, Samen oder getrocknete Früchte in den Teig einarbeiten können, um Ihrem Brot eine individuelle Note zu verleihen.
Der Bäckermeister wird Ihnen außerdem zeigen, wie Sie den richtigen Gärprozess für Ihren Teig erreichen und wie Sie die optimale Backtemperatur einstellen. Sie werden lernen, wie Sie Ihren Teig richtig kneten und formen, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen. Dabei steht Ihnen der Bäckermeister mit Rat und Tat zur Seite und gibt Ihnen wertvolle Hinweise, die Ihnen auch bei anderen Backprojekten von Nutzen sein werden.
Ein Beispielrezept für Sie
Um Ihnen einen Vorgeschmack auf den Backkurs in Herten zu geben, möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept für ein köstliches Vollkornbrot präsentieren:
Zutaten:
- 500g Vollkornmehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 1 EL Honig
- 350ml lauwarmes Wasser
Zubereitung:
- Mehl, Hefe und Salz in einer Schüssel vermischen.
- Honig und Wasser hinzufügen und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
- Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort für ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Den Teig erneut kneten und zu einem Laib formen.
- Den Laib auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und nochmals für ca. 30 Minuten gehen lassen.
- Den Backofen auf 200°C vorheizen und das Brot für ca. 40 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Dieses Rezept ist nur ein kleiner Vorgeschmack auf die vielfältigen Möglichkeiten, die Ihnen unser Backkurs in Herten bietet. Hier lernen Sie nicht nur die Grundlagen des Brotbackens, sondern auch zahlreiche Variationen und weitere Rezeptideen.
Melden Sie sich jetzt an!
Wenn Sie Interesse daran haben, die Kunst des Brotbackens zu erlernen und einen unterhaltsamen Abend in unserer Backstube zu verbringen, dann melden Sie sich noch heute für unseren Backkurs in Herten an. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, daher empfehlen wir Ihnen eine frühzeitige Anmeldung.
Wir freuen uns darauf, Sie in unserer Backstube begrüßen zu dürfen und Ihnen die Welt des Brotbackens näherzubringen!
