Ayurvedischer Kochkurs in Stuttgart
Ayurveda ist eine indische Ernährungslehre, die sich positiv auf Körper und Geist auswirkt. In unserem Ayurveda Schnupper Kochkurs in Stuttgart haben Sie die Möglichkeit, mehr über diese Lehre zu erfahren und Ihr Wohlbefinden durch gesunde Ernährung zu steigern.
Was ist Ayurveda?
Ayurveda ist eine ganzheitliche Heilkunst aus Indien, die auf einer über 5000 Jahre alten Tradition basiert. Das Wort “Ayurveda” bedeutet wortwörtlich “Lehre vom langen Leben” und zielt darauf ab, Körper, Geist und Seele in Einklang zu bringen. Die ayurvedische Ernährungslehre spielt dabei eine wichtige Rolle.
Warum Ayurveda Schnupper Kochkurs?
Der Ayurveda Schnupper Kochkurs in Stuttgart bietet Ihnen die Möglichkeit, erste Einblicke in die ayurvedische Küche zu erhalten und gesunde Gerichte selbst zuzubereiten. Dabei lernen Sie nicht nur die Grundlagen der ayurvedischen Ernährung kennen, sondern auch die verschiedenen Gewürze und ihre Wirkung auf den Körper.
Was erwartet Sie im Ayurveda Schnupper Kochkurs?
In unserem Ayurveda Schnupper Kochkurs in Stuttgart werden Sie von einem erfahrenen Ayurveda-Koch angeleitet. Sie lernen, wie Sie die richtigen Zutaten auswählen und diese harmonisch kombinieren können, um gesunde und schmackhafte Gerichte zuzubereiten. Dabei erfahren Sie auch, wie Sie Ihre Ernährung an Ihre individuellen Bedürfnisse anpassen können.
Beispielrezept: Ayurvedisches Gemüsecurry
Als Vorgeschmack auf den Ayurveda Schnupper Kochkurs möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept für ein ayurvedisches Gemüsecurry geben:
Zutaten:
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Stück Ingwer
- 1 Karotte
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 200 g Blumenkohl
- 200 ml Kokosmilch
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Koriander
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- etwas Öl zum Anbraten
Zubereitung:
- Zwiebel, Knoblauch und Ingwer fein hacken.
- Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- In einem Topf etwas Öl erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Ingwer darin anbraten.
- Das restliche Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten.
- Mit Kurkuma, Kreuzkümmel und Koriander würzen.
- Kokosmilch hinzufügen und das Gemüse bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis es gar ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Dieses ayurvedische Gemüsecurry ist nicht Bestandteil des Ayurveda Schnupper Kochkurses, gibt Ihnen aber einen Eindruck von den leckeren und gesunden Gerichten, die Sie in unserem Kurs kennenlernen können.
Warum sollten Sie am Ayurveda Schnupper Kochkurs teilnehmen?
Der Ayurveda Schnupper Kochkurs bietet Ihnen die Möglichkeit, die Grundlagen der ayurvedischen Küche kennenzulernen und selbst gesunde Gerichte zuzubereiten. Dabei erfahren Sie nicht nur, wie Sie Ihren Körper mit der richtigen Ernährung unterstützen können, sondern auch, wie Sie mehr Achtsamkeit in Ihren Alltag bringen können.
Wie können Sie sich für den Ayurveda Schnupper Kochkurs anmelden?
Um sich für den Ayurveda Schnupper Kochkurs in Stuttgart anzumelden, besuchen Sie bitte unsere Website und füllen Sie das Anmeldeformular aus. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, daher empfehlen wir eine frühzeitige Anmeldung.
Entdecken Sie die Welt der ayurvedischen Küche und erfahren Sie, wie Sie Ihr Wohlbefinden durch gesunde Ernährung steigern können. Melden Sie sich noch heute für unseren Ayurveda Schnupper Kochkurs in Stuttgart an!
