Zartes, zerrissenes BBQ-Huhn aus dem Slow Cooker

Dieses zarte, zerrissene BBQ-Huhn aus dem Slow Cooker kann verwendet werden, um eine Vielzahl von verschiedenen Mahlzeiten zu kreieren. Man wirft einfach alles in den Crock-Pot, lehnt sich zurück und lässt die Magie für eine stressfreie Mahlzeit geschehen.

Die Bequemlichkeit des Slow Cookers

Der Slow Cooker, auch bekannt als Crock-Pot, ist ein wahrer Lebensretter in der Küche. Mit wenig Aufwand können Sie köstliche und gesunde Mahlzeiten zubereiten, die den ganzen Tag über langsam garen. Dies ermöglicht es den Aromen, sich zu vermischen und zu intensivieren, und führt zu Gerichten, die voller Geschmack sind.

BBQ-Gerichte für die kalten Monate

Es ist kalt draußen. Zu kalt, um den Grill anzufeuern. Aber die Sehnsucht nach BBQ bleibt das ganze Jahr über bestehen. Zum Glück gibt es einige Rezepte, die durch die Wintermonate hindurch helfen. Dazu gehören Crock-Pot Barbecue Beef, BBQ Country Style Ribs und dieses einfache Slow Cooker BBQ Chicken.

BBQ zu jeder Jahreszeit

Dieses Rezept ist eine hervorragende Möglichkeit, zartes und geschmacksintensives, zerrissenes BBQ-Huhn zu jeder Jahreszeit zuzubereiten. Es ist buchstäblich ein “alles in den Crock-Pot werfen und zur Tür hinauslaufen” Rezept und das Endergebnis ist fabelhaft.

Zutaten und Zubereitung

Es gibt verschiedene Zutaten, die Sie für dieses Rezept verwenden können, um das perfekte BBQ-Huhn zu kreieren.

Zutaten

• Huhn: Am häufigsten wird für dieses Rezept Hühnerbrust ohne Knochen und Haut verwendet. Manchmal wird auch eine Kombination aus knochenlosen Schenkeln und Brüsten verwendet. Es ist ein großartiges Rezept, um übrige Hühnerteile zu verwerten, die man noch im Kühlschrank oder Gefrierschrank hat.
• BBQ-Sauce: Die Lieblings-BBQ-Sauce aus dem Supermarkt.
• Essig: Ein wenig Apfelessig fügt genau die richtige Menge an Säure hinzu, um die Süße in der BBQ-Sauce auszugleichen.
• Gewürze: Geräuchertes Paprika, Knoblauchgranulat oder Knoblauchpulver und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.

Zubereitung

• Kombinieren Sie die BBQ-Sauce und den Apfelessig in einem 6-Quart-Slow-Cooker. Fügen Sie das Huhn hinzu und wenden Sie es, um beide Seiten mit der Sauce zu bedecken.
• Streuen Sie die Gewürze über die Hühnerteile.
• Decken Sie Ihren Slow Cooker ab und stellen Sie ihn auf 3 Stunden hoch oder 6 Stunden niedrig. Wenn das Huhn leicht auseinanderfällt, wenn Sie es mit einer Gabel testen, ist es fertig.
• Verwenden Sie ein paar Gabeln, um es in die Sauce zu zerreissen.

Serviervorschläge

Es gibt viele Möglichkeiten, das zerrissene BBQ-Huhn zu servieren. Hier sind einige Vorschläge:

• Klassisches BBQ-Hühnchen-Sandwich: Legen Sie das zarte, zerrissene Huhn zwischen weiche Brötchen, fügen Sie Ihren Lieblings-Coleslaw hinzu und genießen Sie ein klassisches BBQ-Sandwich.
• Gefüllte Ofenkartoffeln: Belegen Sie eine gebackene Kartoffel mit einer großzügigen Portion zerrissenem BBQ-Huhn, geschmolzenem Käse und einem Klecks Sauerrahm für eine herzhafte Variante.
• BBQ-Hühnchen-Tacos: Füllen Sie warme Tortillas mit dem aromatischen Huhn und passen Sie es mit frischer Salsa, Guacamole und einem Spritzer Limette für eine leckere Taco-Nacht an.
• BBQ-Hühnchen-Nachos: Erstellen Sie eine mengegefällige Vorspeise, indem Sie Tortilla-Chips mit zerrissenem Huhn, geschmolzenem Käse, eingelegten Jalapeños und einem Klecks Sauerrahm schichten.
• Quesadillas: Erstellen Sie käsehaltige Quesadillas, indem Sie zerrissenes BBQ-Huhn zwischen Tortillas klemmen und es mit Salsa oder Guacamole an der Seite servieren.
• BBQ-Hühnchen-Slider: Mini-Slider mit zerrissenem Huhn, Gurken und einem Spritzer BBQ-Sauce sind unwiderstehlich kleine Leckereien.
• BBQ-Hühnchen-Wrap: Rollen Sie zerrissenes BBQ-Huhn in eine Tortilla mit Salat, Tomate und Ranch-Dressing für einen schnellen und leckeren Wrap.

Aufbewahrungstipps

Kühlschrank

Übertragen Sie das übrig gebliebene zerrissene BBQ-Huhn in einen luftdichten Behälter und stellen Sie es innerhalb von zwei Stunden nach dem Kochen in den Kühlschrank. Verwenden Sie die gekühlten Reste innerhalb von 3 bis 4 Tagen.

Gefrierschrank

Achten Sie darauf, einen gefriersicheren Behälter zu verwenden, wie z.B. einen verschließbaren Lebensmittelbeutel. Drücken Sie so viel Luft wie möglich heraus, verschließen Sie den Beutel und legen Sie ihn flach in Ihren Gefrierschrank, um Platz zu sparen. Gefrorenes zerrissenes BBQ-Huhn kann bis zu 2 bis 3 Monate eingefroren werden.

Fazit

Dieses zarte, zerrissene BBQ-Huhn aus dem Slow Cooker ist ein einfaches und köstliches Gericht, das zu jeder Jahreszeit zubereitet werden kann. Mit ein paar einfachen Zutaten und einem Slow Cooker können Sie eine Vielzahl von Mahlzeiten kreieren, die Ihre Familie lieben wird. Ob als Sandwich, auf gebackenen Kartoffeln oder in Tacos, dieses BBQ-Huhn wird sicherlich ein Hit sein.