Veganer Kochkurs in Berlin
Es ist Zeit, sich wieder einmal der Zubereitung von gesunden und leckeren Gerichten zu widmen. Aber immer nur Thai Curry und Frühlingsrollen? Da geht doch mehr! Unsere Profi-Köche von Running Papaya nehmen Sie beim veganen Kochkurs in Berlin Schöneberg mit auf eine Reise quer durch Asien. Gemeinsam schnuppern und kosten Sie von den leckersten Töpfen und lernen dabei die Grundlagen des Schnibbelns, Schneidens und Kochens sowie der asiatischen Zutaten und Aromen.
Ein Crossover durch Asien
Unser veganer Kochkurs in Berlin bietet Ihnen die Möglichkeit, verschiedene asiatische Küchenstile zu entdecken und zu kombinieren. Von der scharfen Würze der thailändischen Küche bis hin zur milden Eleganz der japanischen Küche – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Lassen Sie sich von unseren erfahrenen Köchen inspirieren und lernen Sie, wie Sie diese verschiedenen Aromen harmonisch miteinander vereinen können.
Die Kunst des Schnibbelns und Schneidens
Bevor es ans Kochen geht, ist es wichtig, die Grundlagen des Schnibbelns und Schneidens zu beherrschen. Unsere Köche zeigen Ihnen die richtige Technik, um Gemüse, Tofu und andere Zutaten perfekt vorzubereiten. Sie lernen, wie Sie mit dem Messer umgehen und wie Sie die verschiedenen Schnitttechniken richtig einsetzen. Mit diesen Fähigkeiten werden Sie in der Küche noch effizienter und schneller arbeiten können.
Die Vielfalt asiatischer Zutaten
Die asiatische Küche zeichnet sich durch eine große Vielfalt an Zutaten aus. In unserem veganen Kochkurs in Berlin lernen Sie, welche Zutaten typisch für die verschiedenen asiatischen Küchenstile sind und wie Sie diese richtig verwenden. Von Sojasauce über Kokosmilch bis hin zu exotischen Gewürzen – unsere Köche erklären Ihnen, wie Sie diese Zutaten in Ihren Gerichten einsetzen können, um den authentischen Geschmack Asiens zu erzielen.
Leckere Rezepte zum Nachkochen
Als kleinen Vorgeschmack auf unseren veganen Kochkurs in Berlin möchten wir Ihnen ein einfaches Beispielrezept präsentieren: Vegane Sommerrollen mit Erdnussdip. Diese leckeren Sommerrollen sind nicht nur gesund, sondern auch schnell und einfach zuzubereiten. Sie benötigen lediglich Reispapier, frisches Gemüse wie Gurken, Karotten und Paprika, sowie frische Kräuter wie Koriander und Minze. Dazu servieren Sie einen köstlichen Erdnussdip, der aus Erdnussbutter, Sojasauce, Limettensaft und etwas Chili besteht. Diese leichte und erfrischende Vorspeise ist perfekt für warme Sommertage und wird Ihre Gäste begeistern.
Melden Sie sich jetzt an
Wenn Sie Lust haben, gemeinsam mit unseren Profi-Köchen von Running Papaya die Vielfalt der asiatischen Küche zu entdecken, dann melden Sie sich jetzt für unseren veganen Kochkurs in Berlin an. Lernen Sie die Grundlagen des Schnibbelns, Schneidens und Kochens sowie der asiatischen Zutaten und Aromen und lassen Sie sich von den leckersten Töpfen Asiens inspirieren. Wir freuen uns auf Sie!
