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Die Vielfalt der türkischen Küche entdecken
Für die meisten von uns hierzulande besteht die türkische Küche in erster Linie aus beliebten Imbissen wie Kebab oder Köfte. Aber sie hat um einiges mehr zu bieten, wie Du bei diesem Kochkurs in Berlin schon sehr schnell bemerken wirst. Zu Beginn dieses exquisiten Geschmackserlebnisses erwartet Dich eine theoretische Einführung in die speziellen Zutaten der türkischen Küche und ihrer besonderen Art der Zubereitung. Sobald Du die Besonderheiten kennengelernt hast, steht natürlich die Praxis an diesem Abend im Vordergrund.
Gemeinsames Zubereiten von einzigartigen Gerichten
Bis zu acht verschiedene Gerichte wirst Du gemeinsam mit den weiteren Teilnehmern des Kochkurses zubereiten. Unter der professionellen Anleitung eines erfahrenen Kochprofis gelingen Dir im Handumdrehen einzigartige Gerichte, die Dich begeistern werden. Feinstes Gemüse, hauchdünne Teigfladen und traditionelle Hülsenfrüchte stehen neben vielerlei anderer Spezialitäten auf dem Speiseplan. Während des Kochens wird Dir bereits das Wasser im Mund zusammenlaufen, weshalb die Vorfreude auf die anschließende Verkostung natürlich umso größer sein wird. Bei einem kühlen Getränk lässt Du Dir Deine selbst kreierten Speisen schmecken und rundest damit einen perfekten Abend ab.
Ein unvergessliches Erlebnis in bester Gesellschaft
Die türkische Küche wird bei diesem Kochkurs in Berlin so manche schmackhafte Überraschung für Dich bereithalten. Lass Dich einfach überraschen und erlebe ein paar unvergessliche Stunden in bester Gesellschaft. Für jeden leidenschaftlichen Hobbykoch ist hier jede Menge Spaß und Genuss garantiert.
Das erwartet Dich beim türkischen Kochkurs in Berlin:
- Präsentation, Erläuterung und Einführung in die Zubereitung der Zutaten
- Zubereitung von ca. 6-8 Gerichten unter professioneller Anleitung
- Alle Kochzutaten und Utensilien werden gestellt
- Gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
- Wein, Bier und alkoholfreie Getränke inklusive
- Rezepte für Zuhause
- Erinnerungsfotos
Teilnahmebedingungen und weitere Informationen
Der Kochkurs in Berlin ist für 8-12 Personen ausgelegt und dauert ca. 3-5 Stunden. Die benötigte Ausrüstung, wie beispielsweise eine Kochschürze, wird gestellt. Du brauchst also nichts weiter mitzubringen außer guter Laune und Lust am Kochen.
Beispielrezept: Türkische Linsensuppe
Als Vorgeschmack auf den Kochkurs möchten wir Dir ein einfaches Beispielrezept für eine türkische Linsensuppe geben. Bitte beachte, dass dieses Rezept nicht Teil des angebotenen Kurses ist, sondern nur zur Inspiration dient.
Zutaten:
- 200g rote Linsen
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten
- 2 Kartoffeln
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Tomatenmark
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL getrocknete Minze
- 1 Liter Gemüsebrühe
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Die Linsen gründlich abspülen und abtropfen lassen.
- Zwiebel, Karotten und Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Knoblauch fein hacken.
- In einem Topf etwas Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
- Die Karotten, Kartoffeln und den Knoblauch hinzufügen und kurz mitdünsten.
- Tomatenmark, Kreuzkümmel und Paprikapulver hinzufügen und kurz anrösten.
- Die abgetropften Linsen hinzufügen und mit der Gemüsebrühe aufgießen.
- Die Suppe zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich sind.
- Die Suppe mit einem Pürierstab fein pürieren und mit Salz, Pfeffer und getrockneter Minze abschmecken.
- Die türkische Linsensuppe heiß servieren und genießen.
Wir hoffen, dass Dir dieses Rezept Lust auf den türkischen Kochkurs in Berlin gemacht hat. Melde Dich jetzt an und entdecke die vielfältige Welt der türkischen Küche!
