Schaumweinverkostung Frankfurt – Feinperlender Genuss
In keinem anderen Land wird so viel Schaumwein getrunken wie in Deutschland. Und obwohl wir uns zu feierlichen Anlässen oder als Aperitif gerne ein Glas Champagner, Prosecco und Co gönnen, herrscht trotzdem noch Ahnungslosigkeit, wenn es um die verschiedenen Schaumweinarten und die feinen Unterschiede geht. Wir machen Schluss mit der Unwissenheit und zeigen Ihnen bei unserer Schaumweinverkostung in Frankfurt am praktischen Beispiel, wie qualitativ hochwertiger Crémant, Cava, Champagner und Sekt schmecken. Freuen Sie sich auf einen kurzweiligen Abend mit ganz besonderen Perlen im Glas.
Die Kunst des Schaumweins
Schaumwein ist eine besondere Form des Weins, bei dem durch eine zweite Gärung Kohlensäure entsteht und somit die charakteristische Perlage erzeugt wird. Doch nicht alle Schaumweine sind gleich. Es gibt unterschiedliche Herstellungsverfahren, Rebsorten und Geschmacksprofile, die den Schaumwein einzigartig machen. Bei unserer Schaumweinverkostung lernen Sie die verschiedenen Arten kennen und erfahren, wie sie sich voneinander unterscheiden.
Crémant, Cava, Champagner und Sekt im Vergleich
Bei unserer Schaumweinverkostung haben Sie die Möglichkeit, Crémant, Cava, Champagner und Sekt im direkten Vergleich zu probieren. Erfahrene Sommeliers führen Sie durch den Abend und erklären Ihnen die Besonderheiten der einzelnen Schaumweinarten. Sie lernen, wie man die verschiedenen Aromen und Geschmacksrichtungen erkennt und wie man Schaumwein richtig verkostet.
Ein Abend voller Genuss
Unsere Schaumweinverkostung in Frankfurt ist nicht nur lehrreich, sondern auch genussvoll. Sie haben die Möglichkeit, eine Vielzahl von hochwertigen Schaumweinen zu probieren und sich von ihrer Qualität und ihrem Geschmack überzeugen zu lassen. Dazu servieren wir Ihnen passende Snacks und kleine Köstlichkeiten, die perfekt mit den Schaumweinen harmonieren.
Termine und Anmeldung
Unsere Schaumweinverkostung in Frankfurt findet regelmäßig statt. Die genauen Termine und weitere Informationen finden Sie auf unserer Website. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, daher empfehlen wir Ihnen, sich frühzeitig anzumelden, um Ihren Platz zu sichern. Die Kosten für die Teilnahme betragen XYZ Euro pro Person.
Beispielrezept: Zitronen-Risotto mit Garnelen
Als Vorgeschmack auf unseren Schaumweinkurs möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept präsentieren, das perfekt zu einem Glas Schaumwein passt. Probieren Sie unser Zitronen-Risotto mit Garnelen:
Zutaten:
- 200g Arborio-Reis
- 1 Zitrone
- 500ml Gemüsebrühe
- 100ml trockener Weißwein
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 150g Garnelen
- 50g Parmesan
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Zitrone auspressen.
- Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.
- Den Reis hinzufügen und unter Rühren anschwitzen, bis er glasig ist.
- Den Weißwein hinzufügen und einkochen lassen.
- Nach und nach die Gemüsebrühe und den Zitronensaft zum Reis geben und unter ständigem Rühren einkochen lassen, bis der Reis al dente ist.
- Die Garnelen in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten.
- Den Parmesan zum Risotto geben und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Risotto auf Tellern anrichten und die gebratenen Garnelen darauf verteilen.
Guten Appetit!
Wir hoffen, wir konnten Ihnen mit diesem kleinen Vorgeschmack Lust auf unsere Schaumweinverkostung machen. Melden Sie sich noch heute an und entdecken Sie die faszinierende Welt der Schaumweine. Wir freuen uns auf Sie!
