Willkommen im Orient
Der Orientalische Kochkurs in Stuttgart entführt Sie in eine Welt voller exotischer Düfte und Geschmäcker. Tauchen Sie ein in die faszinierende Küche des Orients und lassen Sie sich von den vielfältigen Gewürzen und Kräutern verzaubern.
Ein Fest für die Sinne
Unser Kochkurs bietet Ihnen die Möglichkeit, die orientalische Küche hautnah zu erleben. Von würzigen Falafel mit frischem Koriander über cremigen Hummus bis hin zu erfrischendem Minz-Joghurt – hier lernen Sie, wie man authentische orientalische Gerichte zubereitet.
Die Vielfalt der Gewürze
Die orientalische Küche ist bekannt für ihre Verwendung von aromatischen Gewürzen wie Ras el Hanout, Harissa oder frischer Minze. In unserem Kochkurs lernen Sie, wie Sie diese Gewürze richtig einsetzen und Ihren Gerichten das gewisse Etwas verleihen.
Ein Ausflug in den Orient
Lassen Sie den Alltag hinter sich und begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise in den Orient. In unserem Kochkurs lernen Sie nicht nur die Zubereitung der Gerichte, sondern erfahren auch spannende Geschichten und Hintergründe zur orientalischen Küche.
Ein Beispielrezept: Würzige Falafel
Als Vorgeschmack auf den Kochkurs möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept für würzige Falafel präsentieren. Bitte beachten Sie, dass dieses Rezept nicht Bestandteil des Kurses ist.
Zutaten:
- 250g Kichererbsen
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Handvoll frischer Koriander
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Korianderpulver
- 1 TL Backpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Braten
Zubereitung:
- Die Kichererbsen über Nacht einweichen und anschließend abtropfen lassen.
- Zwiebel, Knoblauch und Koriander fein hacken.
- Alle Zutaten in einem Mixer oder mit einem Pürierstab zu einer groben Paste verarbeiten.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Aus der Paste kleine Bällchen formen und in heißem Öl goldbraun braten.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.
Ein unvergessliches Erlebnis
Unser orientalischer Kochkurs in Stuttgart bietet Ihnen nicht nur die Möglichkeit, neue Gerichte zu erlernen, sondern auch eine Auszeit vom Alltag zu nehmen und in die faszinierende Welt des Orients einzutauchen. Erleben Sie die Vielfalt der orientalischen Küche und entdecken Sie neue Geschmackserlebnisse.
Melden Sie sich jetzt an
Wenn Sie Lust auf eine kulinarische Reise in den Orient haben, dann melden Sie sich jetzt für unseren Kochkurs an. Tauchen Sie ein in die Welt der orientalischen Gewürze und lassen Sie sich von den Geschmacksexplosionen verzaubern. Wir freuen uns auf Sie!
