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Der Kochkurs in Senden bietet eine einzigartige Möglichkeit, die orientalische Küche kennenzulernen und zu lieben. Tauchen Sie ein in den Zauber des Orients und lassen Sie sich auf eine kulinarische Reise in den Nahen Osten entführen. Unter der professionellen Anleitung eines erfahrenen Kochprofis werden Sie in die Geheimnisse der delikaten Köstlichkeiten aus dem Orient eingeweiht und zaubern selbst einige Gerichte, die Sie begeistern werden.
Ankunft und Begrüßung
Bei Ihrer Ankunft zum Kochkurs in Senden werden Sie mit einem erfrischenden Begrüßungsgetränk herzlich willkommen geheißen. Gemeinsam mit den anderen Kursteilnehmern lernen Sie den Seminarleiter kennen, der Sie an diesem Tag in die Vielfalt der orientalischen Küche einweisen wird. Zunächst erfahren Sie einige spannende Fakten rund um die orientalische Küche, ihre Geschichte, Herkunft und die benötigten Zutaten und Gewürze aus 1001 Nacht.
Kochen und Verkostung
Nach der Vorbereitung steht das eigentliche Kochen im Vordergrund. Mit Hilfe wichtiger Tipps und Tricks des Profikochs kreieren Sie raffinierte Speisen der orientalischen Küche. Dabei werden sowohl traditionelle Gerichte der bäuerlichen Küche als auch elegante Kreationen der klassischen Palastküchen zubereitet. Natürlich dürfen auch die verführerischen Leckereien und süßen Kostbarkeiten der orientalischen Küche nicht zu kurz kommen.
Nachdem Sie Ihre Gerichte zubereitet haben, folgt die gemeinsame Verkostung. Hier können Sie sich selbst von Ihren neu gewonnenen Fähigkeiten überzeugen. Die ausführlichen Rezepte können Sie anschließend mit nach Hause nehmen, um die orientalische Küche auch in Ihren eigenen vier Wänden zu genießen.
Teilnahmebedingungen, Leistungen und Merkmale
Der Kochkurs in Senden bietet Ihnen ein umfangreiches Erlebnis. Im Preis enthalten sind das Begrüßungsgetränk, die Kochzutaten und das Equipment, um die Gerichte zuzubereiten. Es werden 6-12 Gerichte gekocht, die im Anschluss gemeinsam verkostet werden. Auch alkoholfreie Getränke, Bier und Wein sind inklusive. Die ausführlichen Rezepte können Sie mit nach Hause nehmen, um die Gerichte auch selbst nachzukochen. Die maximale Teilnehmerzahl liegt bei 8-12 Personen und die Dauer des Kochkurses beträgt etwa 4-5 Stunden.
Zusammenfassung
Der Kochkurs in Senden bietet Ihnen die Möglichkeit, die orientalische Küche kennenzulernen und zu lieben. Unter der professionellen Anleitung eines erfahrenen Kochprofis werden Sie in die Geheimnisse der orientalischen Küche eingeweiht und zaubern selbst einige delikate Gerichte. Die gemeinsame Verkostung ermöglicht es Ihnen, Ihre neu gewonnenen Fähigkeiten zu überprüfen. Lassen Sie sich dieses Erlebnis nicht entgehen und lernen Sie orientalisch kochen von einem echten Profi.
Beispielrezept: Hummus mit gegrilltem Gemüse
Zutaten:
– 1 Dose Kichererbsen
– 2 Knoblauchzehen
– 3 EL Tahini (Sesampaste)
– 2 EL Olivenöl
– Saft einer Zitrone
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 Aubergine
– 1 Zucchini
– 1 rote Paprika
– Olivenöl zum Grillen
Zubereitung:
1. Die Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen. Knoblauch schälen und grob hacken.
2. Kichererbsen, Knoblauch, Tahini, Olivenöl und Zitronensaft in einem Mixer oder mit einem Pürierstab zu einer cremigen Masse mixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Aubergine, Zucchini und Paprika in dünne Scheiben schneiden. Mit Olivenöl beträufeln und auf dem Grill oder in einer Grillpfanne von beiden Seiten grillen, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
4. Das gegrillte Gemüse zusammen mit dem Hummus servieren.
Dieses leckere Rezept gibt Ihnen einen Vorgeschmack auf die orientalische Küche und kann als Appetitanreger für den Kochkurs dienen. Lernen Sie die Geheimnisse der orientalischen Küche kennen und lieben und zaubern Sie selbst köstliche Gerichte, die Ihre Sinne verzaubern werden.
