Online Kochkurs: Flammkuchen Home
Sie sehnen sich nach Inspiration in der heimischen Küche und haben keine Lust mehr Woche für Woche das Gleiche zu kochen? Dann haben wir den perfekten Kochkurs für Sie! Unser Profikoch Julian Kutos aus Wien zeigt Ihnen per Zoom Livekonferenz, wie Sie Schritt für Schritt in Ihrer eigenen Küche ein köstliches Gericht für jeden Tag zubereiten können – Flammkuchen, und zwar herzhaft UND süß!
Flammkuchen sind ein absoluter Klassiker der französischen Küche und erfreuen sich auch hierzulande großer Beliebtheit. Sie gelingen immer, gehen einfach, schnell und sind maximal raffiniert. Mit unserem Online Kochkurs möchten wir Ihnen zeigen, wie Sie diese leckeren Köstlichkeiten ganz einfach selbst zubereiten können.
Einfach, schnell und raffiniert – das sind die Schlagworte, die den Flammkuchen auszeichnen. Doch was genau macht ihn so besonders? Flammkuchen besteht aus einem dünnen, knusprigen Boden, der mit einer cremigen Sauce bestrichen wird. Anschließend belegen Sie ihn ganz nach Ihrem Geschmack mit frischen Zutaten wie Speck, Zwiebeln und Käse. Der Flammkuchen wird dann im Ofen gebacken, bis er goldbraun und knusprig ist. Das Ergebnis ist ein wahrer Gaumenschmaus!
In unserem Online Kochkurs lernen Sie nicht nur die klassische Variante des Flammkuchens kennen, sondern auch viele kreative Variationen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Flammkuchen mit Ziegenkäse, Feigen und Honig? Oder einem Flammkuchen mit Lachs und Rucola? Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
Der Kurs findet per Zoom Livekonferenz statt, sodass Sie bequem von zu Hause aus teilnehmen können. Julian Kutos, unser erfahrener Profikoch, führt Sie Schritt für Schritt durch die Zubereitung der Flammkuchen. Dabei gibt er Ihnen hilfreiche Tipps und Tricks, damit Ihnen die Gerichte garantiert gelingen.
Damit Sie alle Zutaten für den Kurs parat haben, erhalten Sie vorab eine Einkaufsliste. Diese können Sie bequem im Supermarkt besorgen oder online bestellen. So können Sie sicherstellen, dass Sie alles Nötige griffbereit haben, wenn der Kurs beginnt.
Unser Online Kochkurs richtet sich an Anfänger und Fortgeschrittene gleichermaßen. Egal, ob Sie schon Erfahrung in der Küche haben oder nicht – jeder kann an unserem Kurs teilnehmen und neue kulinarische Fähigkeiten erlernen. Julian Kutos erklärt alles verständlich und geht gerne auf individuelle Fragen ein.
Der Kurs dauert etwa zwei Stunden und beinhaltet neben der Zubereitung der Flammkuchen auch viele nützliche Informationen rund um die Zutaten, die richtige Teigzubereitung und das Backen im Ofen. Sie werden erstaunt sein, wie einfach es ist, einen köstlichen Flammkuchen selbst zu zaubern!
Unser Online Kochkurs bietet Ihnen die Möglichkeit, neue Rezepte kennenzulernen und Ihre Kochkünste zu erweitern. Sie werden sehen, dass es gar nicht schwer ist, kreative Gerichte zu zaubern, die nicht nur gut schmecken, sondern auch optisch ansprechend sind.
Probieren Sie es einfach aus und kochen Sie sich mit unserem Online Kochkurs durch kreative Flammkuchenrezepte mit Pfiff. Sie werden begeistert sein von den vielfältigen Möglichkeiten, die Ihnen die Welt der Flammkuchen bietet.
Also, worauf warten Sie noch? Melden Sie sich noch heute für unseren Online Kochkurs an und entdecken Sie die Welt der Flammkuchen!
Beispielrezept: Flammkuchen mit Ziegenkäse, Feigen und Honig
Zutaten:
– 1 Flammkuchenteig (aus dem Kühlregal oder selbstgemacht)
– 100 g Ziegenkäse
– 2-3 frische Feigen
– 2 EL Honig
– 1 Handvoll Rucola
– Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Den Flammkuchenteig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech ausrollen.
2. Den Ziegenkäse in kleine Stücke zupfen und gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
3. Die Feigen waschen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Die Feigenscheiben ebenfalls auf dem Teig verteilen.
4. Den Honig über den Flammkuchen träufeln.
5. Den Flammkuchen im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad Celsius für etwa 10-12 Minuten backen, bis der Teig knusprig ist.
6. Den Flammkuchen aus dem Ofen nehmen und mit Rucola bestreuen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Dieses Rezept ist nur ein kleiner Vorgeschmack auf den Online Kochkurs. In unserem Kurs lernen Sie viele weitere leckere Flammkuchenrezepte kennen und können Ihre Kochkünste weiterentwickeln. Melden Sie sich jetzt an und entdecken Sie die kulinarische Vielfalt der Flammkuchenwelt!
