Italienischer Kochkurs in Berlin – Bella Italia mit Geschmack
Filetti di peperoni su Pure di Fave e Burrata e capperi croccanti – alleine der Klang dieser italienischen Köstlichkeiten lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Begeben Sie sich in unserem italienischen Kochkurs in Berlin auf eine Reise durch Italien und entdecken Sie die italienische Festtagsküche von Nord nach Süd. Sie formen handgemachte Gnocchi, backen luftig leichte Focaccia, braten saftige Perlhuhnbrust und zaubern ein süßes Dessert – gemeinsam mit unseren Profiköchen von Running Papaya. Buon appetito!
Die italienische Küche – mehr als nur Pizza und Pasta
Die italienische Küche ist weltweit bekannt und beliebt. Doch sie hat viel mehr zu bieten als nur Pizza und Pasta. In unserem italienischen Kochkurs in Berlin möchten wir Ihnen die Vielfalt der italienischen Küche näherbringen. Von herzhaften Antipasti über frische Meeresfrüchte bis hin zu köstlichen Dolci – entdecken Sie die Aromen und Geschmackskombinationen, die die italienische Küche so einzigartig machen.
Von Nord nach Süd – Eine kulinarische Reise durch Italien
Italien ist ein Land der regionalen Vielfalt. Jede Region hat ihre eigenen Spezialitäten und kulinarischen Traditionen. In unserem Kochkurs nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise von Nord nach Süd. Sie lernen die Besonderheiten der einzelnen Regionen kennen und bereiten typische Gerichte zu. Von der würzigen Küche des Piemont über die Pasta-Kreationen aus der Emilia-Romagna bis hin zu den mediterranen Köstlichkeiten Siziliens – entdecken Sie die Vielfalt Italiens in unserer Küche.
Handgemachte Pasta und mehr – Die Kunst der italienischen Zubereitung
In unserem italienischen Kochkurs lernen Sie nicht nur die verschiedenen Gerichte kennen, sondern auch die Kunst der Zubereitung. Sie erfahren, wie man handgemachte Pasta formt, wie man den perfekten Teig für eine knusprige Focaccia herstellt und wie man Fleisch zart und saftig brät. Unsere Profiköche von Running Papaya teilen ihr Wissen und ihre Leidenschaft für die italienische Küche mit Ihnen und geben Ihnen wertvolle Tipps und Tricks für die Zubereitung zu Hause.
Ein Beispielrezept – Vorgeschmack auf den Kurs
Um Ihnen einen kleinen Vorgeschmack auf unseren italienischen Kochkurs zu geben, möchten wir Ihnen ein einfaches Beispielrezept präsentieren. Bitte beachten Sie, dass dieses Rezept nicht Teil des Kurses ist, sondern nur zur Inspiration dient:
Caprese-Salat mit Balsamico-Glasur
Zutaten:
- Tomaten
- Mozzarella
- Basilikum
- Olivenöl
- Balsamico-Glasur
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten.
- Den Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden und auf die Tomaten legen.
- Die Basilikumblätter zupfen und über den Salat streuen.
- Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Zum Schluss die Balsamico-Glasur über den Salat träufeln.
Dieser erfrischende Caprese-Salat ist ein Klassiker der italienischen Küche und ein perfekter Starter für ein italienisches Menü. In unserem Kochkurs lernen Sie jedoch noch viele weitere Gerichte kennen, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen werden.
Melden Sie sich jetzt zum italienischen Kochkurs an
Wenn Sie Lust haben, die italienische Küche zu entdecken und unter Anleitung erfahrener Profiköche selbst Hand anzulegen, dann melden Sie sich jetzt zum italienischen Kochkurs in Berlin an. Tauchen Sie ein in die Welt der Aromen und Gewürze, lernen Sie die Geheimnisse der italienischen Küche kennen und zaubern Sie köstliche Gerichte, die Ihre Familie und Freunde begeistern werden. Wir freuen uns auf Sie!
