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Indischer Kochkurs in Leinfelden
Bereite ein indisches 4-5 Gänge Menü zu beim Kochkurs in Leinfelden. Verschenke dieses Erlebnis oder erlebe es selbst und sorge für unvergessliche Erinnerungen mit mydays.
Zubereitung eines indischen Menüs
Im Kurs lernst du, wie du ein authentisches indisches 4-5 Gänge Menü zubereitest. Von Vorspeisen bis zum Dessert wirst du alles selbst kochen und dabei die Geheimnisse der indischen Küche entdecken.
Benötigte Zutaten und Equipment
Alle Zutaten und Geräte, die du für den Kurs benötigst, werden gestellt. Du musst dir keine Gedanken darüber machen, was du mitbringen sollst. Einfach kommen und loskochen!
Gemeinsame Verkostung
Nachdem du dein Menü zubereitet hast, wird es gemeinsam verkostet. Genieße die Früchte deiner Arbeit und tausche dich mit den anderen Teilnehmern über die verschiedenen Gerichte aus.
Gewürzschulung
Eine wichtige Komponente der indischen Küche sind die Gewürze. Im Kurs wirst du alles über die verschiedenen Gewürze lernen und wie du sie richtig einsetzt, um authentische indische Aromen zu erzeugen.
Beispielrezept: Butter Chicken
Ein klassisches indisches Gericht, das du im Kurs lernen könntest, ist Butter Chicken. Hier ist ein einfaches Rezept, damit du schon mal einen Vorgeschmack bekommst:
Zutaten:
- 500g Hähnchenbrustfilet
- 2 Zwiebeln, gehackt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 200g passierte Tomaten
- 100ml Sahne
- Gewürzmischung: Garam Masala, Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel
- Butter und Öl zum Braten
Das Hähnchenfleisch in Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und mit den Gewürzen abschmecken. Die passierten Tomaten dazugeben und köcheln lassen. Zum Schluss die Sahne und Butter unterrühren und mit Reis servieren.
Jetzt kannst du dir vorstellen, wie viel Spaß es machen wird, dieses Gericht und viele weitere im indischen Kochkurs zuzubereiten. Melde dich gleich an und entdecke die Vielfalt der indischen Küche!
