Fischkochkurs Berlin – Lust auf Fisch
Sie essen gerne Fisch, aber was die Zubereitung angeht, sind Ihnen nur längliche Quader mit Knusperpanade geheuer? Dann wird es Zeit für neue Abenteuer in der Küche! Beim Fischkochkurs in Berlin zeigen wir Ihnen, wie Fisch und Meeresfrüchte zart und aromatisch gelingen und nehmen Ihnen jede Scheu vor den schuppigen Freunden. Von Aal bis Zander, vom kleinsten Shrimp bis zum größten Kalmar machen wir Sie fit für die Fischküche.
Warum ein Fischkochkurs?
Fisch ist nicht nur gesund, sondern auch vielseitig und lecker. Doch viele Menschen trauen sich nicht so recht an die Zubereitung von Fisch heran. Das liegt oft daran, dass sie nicht genau wissen, wie sie ihn richtig filetieren, marinieren oder braten sollen. Genau hier setzen wir mit unserem Fischkochkurs an. Wir möchten Ihnen zeigen, dass Fischkochen gar nicht so kompliziert ist und dass Sie mit ein paar Tricks und Kniffen tolle Gerichte zaubern können.
Unsere Leistungen
Unser Fischkochkurs in Berlin bietet Ihnen eine Vielzahl an Leistungen, um Ihnen das Kochen mit Fisch und Meeresfrüchten näherzubringen. In kleinen Gruppen von maximal 10 Teilnehmern lernen Sie unter professioneller Anleitung verschiedene Zubereitungsmethoden kennen. Von der Auswahl frischer Fische und Meeresfrüchte über das Filetieren bis hin zur richtigen Würzung und Garzeit – wir erklären Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie die besten Ergebnisse erzielen.
Zusätzlich erhalten Sie von uns Tipps und Tricks zur richtigen Lagerung von Fisch sowie Informationen über nachhaltigen Fischfang und die Bedeutung von MSC- und ASC-Siegeln. Wir möchten Ihnen vermitteln, dass Fischgenuss und Umweltschutz sich nicht ausschließen müssen.
Unser Kursangebot
Unser Fischkochkurs in Berlin umfasst verschiedene Themenbereiche, um Ihnen ein breites Spektrum an Fischgerichten näherzubringen. Von klassischen deutschen Fischrezepten wie gebratener Zander mit Kartoffeln und Grüner Sauce bis hin zu exotischen Gerichten wie gegrillter Thunfisch mit Mango-Chili-Salsa – bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Ein Beispielrezept: Lachsfilet mit Dill-Kartoffeln
Als kleiner Vorgeschmack auf unseren Kurs möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept präsentieren, das Sie zu Hause ausprobieren können. Bitte beachten Sie, dass dieses Rezept nicht Teil des Kurses ist, sondern lediglich als Inspiration dient:
Zutaten:
– 2 Lachsfilets
– 500 g Kartoffeln
– 1 Bund frischer Dill
– Salz und Pfeffer
– 1 Zitrone
– Olivenöl
Zubereitung:
1. Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser gar kochen.
2. Den frischen Dill fein hacken und zu den gekochten Kartoffeln geben. Mit Salz, Pfeffer und etwas Olivenöl abschmecken.
3. Die Lachsfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl von beiden Seiten anbraten.
4. Den Lachs zusammen mit den Dill-Kartoffeln und einer Scheibe Zitrone servieren.
Dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet und eignet sich perfekt für einen gemütlichen Abend zu zweit oder als leckeres Mittagessen.
Teilnahmebedingungen und Buchung
Um an unserem Fischkochkurs in Berlin teilzunehmen, müssen Sie mindestens 18 Jahre alt sein. Die Teilnahmegebühr beträgt 99 Euro pro Person und beinhaltet alle Zutaten, die Sie für den Kurs benötigen, sowie eine ausführliche Kursunterlage zum Mitnehmen.
Sie können Ihren Platz ganz einfach online über unsere Website buchen. Geben Sie einfach Ihren Namen, Ihre Kontaktdaten und das gewünschte Datum an. Nach erfolgreicher Buchung erhalten Sie eine Bestätigung per E-Mail.
Fazit
Wenn Sie Lust auf Fisch haben und Ihre Kochkünste erweitern möchten, ist unser Fischkochkurs in Berlin genau das Richtige für Sie. Lernen Sie von erfahrenen Köchen, wie Sie Fisch und Meeresfrüchte richtig zubereiten und genießen Sie anschließend Ihre selbstgekochten Gerichte. Buchen Sie noch heute Ihren Platz und lassen Sie sich von der Vielfalt der Fischküche begeistern!
Weitere Informationen zu unserem Fischkochkurs finden Sie auf unserer Website unter www.fischkochkurs-berlin.de. Wir freuen uns auf Sie!
