Backkurs
Im Backkurs bei uns in Stuttgart dreht sich alles um süße Köstlichkeiten. Mit zarter Schokolade, luftigen Cremes und einem Hauch von Vanille werden alle Sinne geweckt und neue Backtalente entdeckt. In kürzester Zeit entstehen verlockende Cupcake- und Törtchen-Kreationen, die man hier, da und dort genießen kann. Kreative Backkünstler haben die Möglichkeit, ihrer Fantasie bei der Verzierung und Auswahl der Zutaten für einzigartige Macarons, amerikanische Pies, Mini Tartelettes und Cookies freien Lauf zu lassen.
Backkurs Klein & Fein
Unser Backkurs Klein & Fein richtet sich an alle, die gerne in kleiner Runde backen und dabei individuelle Betreuung und Tipps erhalten möchten. In einer gemütlichen Atmosphäre werden verschiedene Backtechniken und –rezepte erlernt. Hier steht die Qualität und der Genuss im Vordergrund. Gemeinsam werden kleine Kunstwerke gezaubert, die nicht nur schön aussehen, sondern auch himmlisch schmecken.
Zarte Schokolade, luftige Cremes und ein Hauch Vanille
Die Kombination aus zarter Schokolade, luftigen Cremes und einem Hauch von Vanille ist einfach unwiderstehlich. Im Backkurs lernen die Teilnehmer, wie man diese Zutaten gekonnt in verschiedenen Backkreationen einsetzt. Von Schokoladen Cupcakes mit Vanillecreme-Füllung bis hin zu luftigen Macarons mit Schokoladen-Ganache – hier ist für jeden Schokoladenliebhaber etwas dabei.
Kreative Verzierung und einzigartige Zutaten
Der Backkurs bietet nicht nur die Möglichkeit, verschiedene Backtechniken zu erlernen, sondern auch die Kreativität beim Verzieren der Backwerke auszuleben. Ob kunstvolle Verzierungen aus Fondant, bunte Streusel oder essbare Blüten – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Zudem werden einzigartige Zutaten verwendet, um den Kreationen eine besondere Note zu verleihen. Von exotischen Gewürzen bis hin zu frischen Früchten – hier findet jeder seine Lieblingszutat.
Beispielrezept: Himbeer-Schokoladen-Tarte
Als Vorgeschmack auf den Backkurs möchten wir Ihnen ein einfaches Beispielrezept präsentieren, das Sie zu Hause ausprobieren können. Diese Himbeer-Schokoladen-Tarte ist ein wahrer Genuss und wird Ihre Gäste begeistern:
Zutaten:
- 200g Zartbitterschokolade
- 150g Butter
- 150g Zucker
- 3 Eier
- 150g Mehl
- 200g Himbeeren
- Die Schokolade zusammen mit der Butter über einem Wasserbad schmelzen.
- Den Zucker und die Eier hinzufügen und alles gut verrühren.
- Das Mehl unterheben und den Teig in eine gefettete Tarteform geben.
- Die Himbeeren auf dem Teig verteilen.
- Die Tarte im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 25-30 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Diese Himbeer-Schokoladen-Tarte ist ein einfaches Beispiel für die Vielfalt an Rezepten, die im Backkurs gelernt werden können. In unserem Kurs werden jedoch noch viele weitere raffinierte Backwerke gezaubert, die Ihre Gäste zum Staunen bringen.
Entdecken Sie Ihre Leidenschaft fürs Backen
Unser Backkurs in Stuttgart bietet die perfekte Gelegenheit, die Leidenschaft fürs Backen zu entdecken und neue Fähigkeiten zu erlernen. Egal, ob Sie bereits Erfahrung haben oder noch am Anfang stehen – bei uns sind Sie genau richtig. Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Köstlichkeiten und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf. Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Backkurs begrüßen zu dürfen!
