Geschmackvolle Taco-Bowls mit Putenhackfleisch im Südwest-Stil
Taco-Bowls mit Putenhackfleisch und einem Hauch des Südwestens sind eine leichte und köstliche Möglichkeit, um das Speiseangebot zu bereichern. Die schnelle und einfache Zubereitung dieser Gerichte wird jeden überraschen.
Inhaltsverzeichnis
Die Inspiration für das Rezept
Viele mexikanische und südwestlich inspirierte Gerichte, wie Tacos, überbackene Burritos, Rinderenchiladas und vieles mehr, finden regelmäßig ihren Weg auf den Speiseplan. Der gemeinsame Nenner in diesen Gerichten ist oft der Käse – und davon reichlich! Dieses Rezept entstand aus dem Wunsch heraus, ein Gericht mit den geliebten Aromen zu kreieren, das jedoch nicht zu kalorienreich ist. Darüber hinaus musste es schnell und einfach zuzubereiten sein, um auch an den geschäftigsten Tagen auf dem Speiseplan stehen zu können.
Die Taco-Bowls im Südwest-Stil mit Putenhackfleisch
Diese Taco-Bowls treffen genau ins Schwarze. Sie sind unglaublich einfach zuzubereiten und können je nach Geschmack durch zusätzliches Gemüse oder verschiedene Toppings angepasst werden. Die Mischung lässt sich auch hervorragend in Tortillas rollen.
Zutatenübersicht
Putenhackfleisch
Für die meisten Rezepte mit Putenhackfleisch wird eine 93% magere Variante verwendet.
Gemüse
Rote Paprika und gefrorener Mais geben dem Gericht eine frische Note.
Gewürze
Dieses Rezept ist Teil einer stetig wachsenden Sammlung, die das selbstgemachte Taco-Gewürz verwendet. Dieses besteht aus einer Kombination von Chilipulver, Kreuzkümmel, Oregano, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und anderen Gewürzen. Alternativ kann auch eine gekaufte Gewürzmischung verwendet werden.
Gewürfelte Tomaten
Eine Dose Ro-Tel gewürfelte Tomaten und grüne Chilis in mild oder scharf ist eine schnelle Möglichkeit, viel Geschmack hinzuzufügen. Auch feuergeröstete gewürfelte Tomaten funktionieren gut.
Bohnen
Eine Dose schwarze Bohnen. Pinto-Bohnen sind ebenfalls eine gute Wahl!
Zum Servieren
Kochen Sie eine Portion Koriander-Limetten-Reis oder einen beliebigen anderen Reis, den Sie lieben.
Zubereitung der Taco-Bowls mit Putenhackfleisch
1. Erhitzen Sie das Öl in einer 30 cm Pfanne. Geben Sie das Putenhackfleisch und die Paprika hinzu und braten Sie es unter Rühren an, bis es vollständig durchgegart ist. Lassen Sie das überschüssige Fett aus der Pfanne abtropfen und stellen Sie sie zurück auf die Hitze.
2. Fügen Sie das Taco-Gewürz und die Ro-Tel gewürfelten Tomaten hinzu. Reduzieren Sie die Hitze, decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie sie etwa 10 Minuten köcheln.
3. Fügen Sie die schwarzen Bohnen und den gefrorenen Mais hinzu.
4. Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie sie etwa 5 Minuten weiter köcheln, oder bis die Bohnen und der Mais durchgewärmt sind.
Variationen
Reis-Bowls
Die Putenhackfleisch-Mischung ist köstlich serviert über Koriander-Limetten-Reis mit Toppings wie frischem Koriander, Sauerrahm, Avocado, Limettenschnitzen und scharfer Sauce. Um eine gesunde Portion Vollkorn zu ergänzen, lieben wir es auch über braunem Basmati-Reis.
Low Carb Taco-Bowls mit Putenhackfleisch
Lassen Sie den Reis komplett weg und löffeln Sie die südwestliche Puten-Taco-Mischung über gemischten Salat, geraspelten Salat oder Blumenkohlreis für eine gesunde, kohlenhydratarme Mahlzeit.
Gemüsebeladene Bowls
Nutzen Sie dieses Rezept als Ausrede, um Ihre Gemüseschubladen von jeglichem Gemüse zu befreien, das Sie aufbrauchen müssen. Eine Vielzahl von Gemüse, einschließlich Pilzen, Zucchini und frischem Babyspinat, wird Geschmack und Nährstoffe zu diesen Bowls hinzufügen.
Südwestliche Wraps mit Putenhackfleisch
Lassen Sie den Reis komplett weg und rollen Sie die Puten-Taco-Mischung in geröstete Tortillas mit beliebigen Toppings, die Sie lieben, für eine familienfreundliche Mahlzeit.
Mahlzeitenvorbereitung
Diese Putenhackfleisch-Mischung ist eine ausgezeichnete Wahl für die Mahlzeitenvorbereitung. Füllen Sie Vorratsbehälter mit gekochtem Reis oder Salat, der Puten-Taco-Mischung und Ihren Lieblingstoppings für ein köstliches Mittagessen während der Arbeitswoche.
Weitere einfache mexikanisch inspirierte Rezepte
– Einfache Tacos mit Rinderhackfleisch
– Puten-Tacos
– Hühnchen-Tortilla-Auflauf mit Salsa Verde
– Gebackene Tostadas mit Hühnchen und Gemüse
– Überbackene Enchiladas mit Putenfleisch und schwarzen Bohnen
Fazit
Die Taco-Bowls mit Putenhackfleisch sind eine köstliche und gesunde Alternative zu herkömmlichen Tacos. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten und können nach Belieben variiert werden. Ob als Reis-Bowl, Low Carb Variante, mit extra Gemüse oder als Wrap – diese Taco-Bowls sind vielseitig und immer ein Genuss.
