Weinseminar Freiburg – Wein und Käse
Entdecken Sie Vollendung! Ein guter Wein mit einem dazu geschmacklich harmonierenden Käse lockt aus beiden das Beste heraus und ergibt eine perfekte Verbindung. Bei unserem Weinseminar in Freiburg erfahren Sie mehr über die perfekte Kombination von Wein und Käse und erhalten Insider-Wissen und Tipps aus erster Hand von unserem erfahrenen GARIBALDI Experten. Freuen Sie sich auf einen höchst genussvollen Abend mit dem ein oder anderen kulinarischen Aha-Erlebnis.
Die Kunst der Wein- und Käseverkostung
Im Weinseminar lernen Sie die Grundlagen der Wein- und Käseverkostung kennen. Sie erfahren, wie man Wein richtig degustiert und wie man die verschiedenen Aromen und Geschmacksrichtungen erkennt. Unser Experte erklärt Ihnen, wie man den richtigen Käse zum Wein auswählt und wie sich die verschiedenen Käsesorten auf den Geschmack des Weins auswirken können. Sie werden überrascht sein, wie eine geschickte Kombination von Wein und Käse den Genuss beider Produkte noch intensiviert.
Die perfekte Kombination von Wein und Käse
In unserem Weinseminar lernen Sie die perfekte Kombination von Wein und Käse kennen. Unser Experte stellt Ihnen verschiedene Weine und Käsesorten vor und zeigt Ihnen, wie man die beiden harmonisch miteinander kombiniert. Sie werden erfahren, welcher Wein zu welchem Käse passt und wie man die Aromen beider Produkte aufeinander abstimmt. Mit diesem Wissen können Sie zukünftig Ihre Gäste beeindrucken und kulinarische Highlights setzen.
Die Kunst des Käsehobelns
Ein weiterer Höhepunkt des Weinseminars ist die Kunst des Käsehobelns. Unser Experte zeigt Ihnen, wie man den perfekten Käseschnitt hinbekommt und wie man den Käse optimal präsentiert. Sie werden lernen, wie man verschiedene Käsesorten richtig anschneidet und wie man die Käsescheiben kunstvoll auf einer Käseplatte arrangiert. Mit diesem Wissen können Sie Ihre Gäste beeindrucken und Ihre Käseplatte zu einem wahren Blickfang machen.
Das Weinseminar in Freiburg
Unser Weinseminar findet in Freiburg statt, einer Stadt, die für ihre Weintradition und ihre gemütliche Atmosphäre bekannt ist. Sie werden in einem exklusiven Ambiente empfangen und können sich auf einen Abend voller kulinarischer Entdeckungen freuen. Neben den Verkostungen und dem fachlichen Input haben Sie auch die Möglichkeit, sich mit anderen Teilnehmern auszutauschen und Ihre Erfahrungen zu teilen. Das Weinseminar ist ein Erlebnis für alle Wein- und Käseliebhaber, die ihre Kenntnisse erweitern und neue Geschmackserlebnisse entdecken möchten.
Beispielrezept: Ziegenkäse-Tarte mit Feigen
Als Vorgeschmack auf den Kurs möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept vorstellen, das Sie zuhause ausprobieren können. Bitte beachten Sie, dass dieses Rezept nicht Teil des angebotenen Kurses ist, sondern lediglich als Inspiration dient:
Zutaten:
- 200 g Blätterteig
- 150 g Ziegenkäse
- 4 reife Feigen
- 2 EL Honig
- 1 Zweig Rosmarin
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
- Den Blätterteig ausrollen und in eine Tarteform legen.
- Den Ziegenkäse in kleine Stücke schneiden und auf dem Blätterteig verteilen.
- Die Feigen halbieren und ebenfalls auf dem Blätterteig verteilen.
- Den Honig über die Tarte träufeln und mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen.
- Die Tarte im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für ca. 20 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor Sie die Tarte servieren.
Diese Ziegenkäse-Tarte mit Feigen ist ein köstliches Gericht, das sich perfekt als Vorspeise oder als Hauptgericht eignet. Sie können es mit einem passenden Wein kombinieren und so den vollen Genuss erleben. Im Weinseminar lernen Sie weitere spannende Kombinationen kennen und können Ihre Kenntnisse in der Wein- und Käsezubereitung vertiefen.
Wir hoffen, dass wir Ihnen mit diesem kleinen Einblick Lust auf unser Weinseminar gemacht haben. Wenn Sie mehr über die perfekte Kombination von Wein und Käse erfahren möchten und Insider-Tipps von unserem Experten erhalten möchten, dann melden Sie sich noch heute für unser Weinseminar in Freiburg an. Wir freuen uns auf Sie!
