Einleitung
Die Zeiten, in denen Fleisch zum Hauptbestandteil eines guten Essens gehörte, sind zum Glück lange vorbei. Denn es geht auch anders. Unsere Lebensmittelregale und Mutter Natur haben unendlich viel Gutes zu bieten. Foodbegeisterte können auch bei uns viel Neues entdecken und ihren Geschmackshorizont erweitern. Egal ob Sie eingefleischter Vegetarier oder auf dem Gebiet noch grün hinter den Ohren sind, unser vegetarischer Kochkurs in Hannover versorgt Sie mit vielen neuen Anregungen, wertvollen Tipps und praktischen Ideen rund um die fleischlose Küche. Für mehr Exotik und noch mehr Farbe auf dem Teller nehmen wir uns die orientalische Küche und ihre aromenreiche Gerichte in unserem Veggie Kochkurs zum Vorbild.
Warum ein vegetarischer Kochkurs?
Ein vegetarischer Kochkurs bietet eine Vielzahl von Vorteilen. Nicht nur für Vegetarier, sondern auch für Fleischesser, die ihren Speiseplan gerne abwechslungsreicher gestalten möchten. In unserem Kochkurs lernen Sie, wie Sie köstliche vegetarische Gerichte zubereiten können, die nicht nur gesund, sondern auch geschmacklich überzeugend sind. Sie erfahren, wie Sie Fleischersatzprodukte gekonnt einsetzen und wie Sie mit Gewürzen und Kräutern den Geschmack Ihrer Gerichte verfeinern können. Darüber hinaus erhalten Sie wertvolle Tipps zur richtigen Ernährung und zu einer ausgewogenen vegetarischen Lebensweise.
Unsere Kursinhalte
In unserem vegetarischen Kochkurs in Hannover erwarten Sie spannende Kursinhalte, die Ihnen dabei helfen, Ihre Kochkünste zu verbessern und neue kulinarische Horizonte zu entdecken. Wir zeigen Ihnen, wie Sie leckere Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts zubereiten können, die ganz ohne Fleisch auskommen. Dabei legen wir besonderen Wert auf frische und saisonale Zutaten sowie auf den bewussten Umgang mit Lebensmitteln. Sie lernen verschiedene Zubereitungsmethoden kennen und erhalten praktische Tipps und Tricks für die vegetarische Küche.
Unsere Kursleiter
Unsere Kursleiter sind erfahrene Köche, die sich auf die vegetarische Küche spezialisiert haben. Sie verfügen über umfangreiches Fachwissen und teilen gerne ihre Tipps und Tricks mit Ihnen. Sie stehen Ihnen während des Kochkurses mit Rat und Tat zur Seite und beantworten Ihnen gerne all Ihre Fragen rund um die vegetarische Küche. Sie werden von ihrer Begeisterung für die fleischlose Kochkunst angesteckt und motiviert, selbst kreativ in der Küche zu werden.
Der Vorgeschmack: Einfaches Beispielrezept
Als kleinen Vorgeschmack auf unseren vegetarischen Kochkurs in Hannover möchten wir Ihnen ein einfaches Beispielrezept präsentieren. Bitte beachten Sie, dass dieses Rezept nicht Bestandteil des Kurses ist, sondern lediglich zur Inspiration dient:
Gemüsecurry mit Basmatireis
Zutaten:
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 Zucchini
- 200g Blumenkohl
- 200g Brokkoli
- 400ml Kokosmilch
- 2 EL Currypaste
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Basmatireis
- Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
- Die Paprika, Zucchini, Blumenkohl und Brokkoli waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- In einem Topf etwas Öl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
- Das geschnittene Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten.
- Die Currypaste und die Kokosmilch dazugeben und alles gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Gemüsecurry für ca. 15 Minuten köcheln lassen.
- In der Zwischenzeit den Basmatireis nach Packungsanleitung zubereiten.
- Das Gemüsecurry zusammen mit dem Basmatireis servieren und genießen.
Unser Angebot
Unser vegetarischer Kochkurs in Hannover bietet Ihnen eine Vielzahl von Leistungen und Merkmalen, die Ihnen dabei helfen, Ihre Kochkünste zu verbessern und neue kulinarische Horizonte zu entdecken. Neben den praktischen Kochkursen bieten wir auch Vorträge und Workshops zu verschiedenen Themen rund um die vegetarische Küche an. Darüber hinaus erhalten Sie umfangreiches Kursmaterial, das Sie auch nach dem Kurs zur Unterstützung nutzen können. Unsere Kurse finden in kleinen Gruppen statt, um eine individuelle Betreuung und einen intensiven Austausch zu gewährleisten.
Teilnahmebedingungen
Um an unserem vegetarischen Kochkurs in Hannover teilnehmen zu können, müssen Sie mindestens 18 Jahre alt sein. Eine vorherige Anmeldung ist erforderlich, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist. Die Kursgebühr beträgt 50 Euro pro Person und beinhaltet alle Kosten für die Kursmaterialien sowie die Zutaten für die zubereiteten Gerichte. Bitte beachten Sie, dass die Kursgebühr im Voraus zu entrichten ist. Bei einer Stornierung bis zu einer Woche vor Kursbeginn erhalten Sie die Kursgebühr zurückerstattet. Bei späterer Stornierung ist eine Rückerstattung leider nicht möglich.
