From leaf to root – Vegane Köstlichkeiten
Anders als Fleisch kommt Gemüse in einer unendlichen Vielfalt der Formen und Farben daher. Das wollen wir nutzen und nach dem “from leaf to root” Prinzip tolle vegane Köstlichkeiten zubereiten, die auch die Schale, Stiele, Blätter und Wurzeln von frischem Gemüse mit einschließen. Passend dazu mixen wir uns leckere Drinks und verbringen einen leckeren veganen Abend.
Überzeugen Sie sich bei unserem veganen Kochkurs in Wuppertal. Es muss nicht immer Fleisch sein und es gibt wunderbare Alternativen zu tierischen Produkten.
Ein Abend voller Geschmackserlebnisse
Unser veganer Kochkurs in Wuppertal bietet Ihnen die Möglichkeit, die Vielfalt der veganen Küche kennenzulernen und neue Geschmackserlebnisse zu entdecken. Wir zeigen Ihnen, wie Sie aus einfachen Zutaten köstliche Gerichte zaubern können, die nicht nur vegan, sondern auch gesund und nachhaltig sind.
Während des Kurses werden wir gemeinsam verschiedene Gerichte zubereiten und dabei die gesamte Bandbreite des Gemüses nutzen. Vom Salat mit Radieschenblättern und Rübenstreifen über gefüllte Paprika mit Karottenblättern bis hin zu einem leckeren Dessert mit karamellisierten Apfelschalen – bei uns lernen Sie, wie man das Beste aus dem Gemüse herausholt.
Die Kunst des Mixens
Zu einem gelungenen Abend gehören natürlich auch leckere Drinks. In unserem veganen Kochkurs in Wuppertal zeigen wir Ihnen, wie Sie frische Säfte und Smoothies mixen können, die nicht nur gut schmecken, sondern auch voller gesunder Inhaltsstoffe stecken. Ob grüner Smoothie mit Spinat und Avocado oder fruchtiger Saft mit Karotten und Ingwer – bei uns lernen Sie, wie man köstliche Getränke ohne tierische Produkte zubereitet.
Die Kunst des Mixens ist vielfältig und bietet unendliche Möglichkeiten. Lassen Sie sich von uns inspirieren und entdecken Sie neue Geschmackskombinationen.
Ein Beispielrezept für den Vorgeschmack
Um Ihnen einen kleinen Vorgeschmack auf unseren veganen Kochkurs in Wuppertal zu geben, möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept vorstellen, das Sie zu Hause ausprobieren können. Bitte beachten Sie, dass dieses Rezept nicht Teil des Kurses ist, sondern nur als Beispiel dient:
Avocado-Brokkoli-Salat
Zutaten:
- 1 reife Avocado
- 1 Brokkoli
- 1 Zitrone
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Den Brokkoli in kleine Röschen teilen und in kochendem Wasser blanchieren.
- Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
- Die Zitrone auspressen und den Saft über die Avocado geben, um ein Verfärben zu verhindern.
- Den blanchierten Brokkoli abgießen und mit der Avocado vermengen.
- Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.
Genießen Sie den erfrischenden Avocado-Brokkoli-Salat als Vorspeise oder als Beilage zu einem Hauptgericht. Dieses Rezept ist schnell zubereitet und bietet eine köstliche Kombination aus cremiger Avocado und knackigem Brokkoli.
Jetzt anmelden und dabei sein
Wenn Sie Lust haben, die vegane Küche kennenzulernen und neue Geschmackserlebnisse zu entdecken, dann melden Sie sich noch heute für unseren veganen Kochkurs in Wuppertal an. Wir freuen uns darauf, mit Ihnen gemeinsam zu kochen und einen leckeren veganen Abend zu verbringen.
Bitte beachten Sie, dass die Teilnehmerzahl begrenzt ist und eine rechtzeitige Anmeldung empfohlen wird. Weitere Informationen zu den Terminen und Preisen finden Sie auf unserer Website.
