Veganer Kochkurs Dresden: Go Vegan
Ausgewogen, saisonal und viel frisches Gemüse, Getreide und Obst machen die vegane Ernährung zur Foodrevolution für Genussentdecker. Denn wer zum ersten Mal auf dem Wochenmarkt, im Gemüseladen oder beim Händler des Vertrauens auf Spurensuche nach veganen Zutaten geht, wird schnell fündig. Es wartet eine ganz neue Welt der Genüsse auf Sie. Sie möchten da mal hineinschnuppern? Dann bekommen Sie in unserem veganen Kochkurs in Dresden die Gelegenheit dazu und auch Langzeit Veganer holen sich hier mit Sicherheit neue Inspiration und raffinierte Rezepte für die tägliche Ernährung ab.
Was erwartet Sie in unserem veganen Kochkurs?
In unserem veganen Kochkurs in Dresden dreht sich alles um die Zubereitung von leckeren veganen Gerichten. Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit frischen Zutaten aus der Region köstliche vegane Speisen zaubern können. Dabei legen wir großen Wert auf eine ausgewogene Ernährung, die alle wichtigen Nährstoffe enthält. Unsere erfahrenen Köche und Ernährungsberater stehen Ihnen dabei mit Rat und Tat zur Seite und geben Ihnen wertvolle Tipps und Tricks für eine gesunde und genussvolle vegane Küche.
Unsere Kursinhalte
In unserem veganen Kochkurs lernen Sie verschiedene Zubereitungsmethoden kennen und erfahren, wie Sie aus einfachen Zutaten raffinierte vegane Gerichte zaubern können. Wir stellen Ihnen verschiedene Rezepte vor, die Sie zuhause ganz einfach nachkochen können. Dabei legen wir großen Wert auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung. Sie lernen, wie Sie vegane Alternativen zu Fleisch, Milchprodukten und Eiern herstellen können und entdecken neue Geschmackserlebnisse. Darüber hinaus geben wir Ihnen Informationen zu den gesundheitlichen Vorteilen einer veganen Ernährung und beantworten Ihnen gerne alle Fragen rund um das Thema Veganismus.
Unser Beispielrezept: Veganer Kichererbsen-Burger
Als kleiner Vorgeschmack auf unseren veganen Kochkurs möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept für einen veganen Kichererbsen-Burger vorstellen. Dieses Rezept ist nicht Bestandteil des Kurses, sondern soll Ihnen einen Eindruck davon vermitteln, welche leckeren veganen Gerichte Sie bei uns erwarten können.
Zutaten:
- 200g gekochte Kichererbsen
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Olivenöl
- 4 Burger-Brötchen
- Salat, Tomaten und Gurken zum Belegen
Zubereitung:
- Die Kichererbsen, Zwiebel, Knoblauchzehen, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einem Mixer oder mit einem Pürierstab zu einer groben Masse pürieren.
- Aus der Masse vier Burger-Patties formen.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Burger-Patties von beiden Seiten goldbraun anbraten.
- Die Burger-Brötchen aufschneiden und mit Salat, Tomaten, Gurken und den gebratenen Kichererbsen-Patties belegen.
- Genießen!
Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept Lust auf mehr gemacht hat und Sie sich auf unseren veganen Kochkurs in Dresden freuen. Hier lernen Sie viele weitere leckere und gesunde vegane Gerichte kennen und können sich von der Vielfalt der veganen Küche inspirieren lassen.
Jetzt anmelden und dabei sein!
Wenn Sie Lust haben, an unserem veganen Kochkurs in Dresden teilzunehmen, dann melden Sie sich jetzt an. Nutzen Sie die Gelegenheit, neue Rezepte kennenzulernen, Gleichgesinnte zu treffen und gemeinsam zu kochen. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!
