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Veganer Kochkurs in Dresden
Entdecke die köstliche Welt der pflanzlichen Küche beim veganen Kochkurs in Dresden. Gönne dir deine Auszeit und lerne, wie du leckere vegane Gerichte zubereitest. Dieses Erlebnis erwartet dich.
Das erwartet dich beim veganen Kochkurs
Der vegane Kochkurs bietet dir die Möglichkeit, unter fachkundiger Anleitung ein 3-Gang-Menü zuzubereiten. Du lernst, wie du die besten veganen Gerichte zauberst und bekommst wertvolle Tipps und Tricks von erfahrenen Köchen.
Inhalte des Kochkurses
Der Kurs beinhaltet die Zubereitung eines 3-Gang-Menüs. Du lernst, wie du die einzelnen Gerichte Schritt für Schritt zubereitest und welche Zutaten und Utensilien du dafür benötigst. Außerdem werden Getränke wie Bier, Wein und alkoholfreie Getränke zur Verfügung gestellt. Nach der Zubereitung erfolgt eine gemeinsame Verkostung der Gerichte.
Teilnahmebedingungen und Informationen
Um am veganen Kochkurs teilnehmen zu können, musst du mindestens 18 Jahre alt sein. Personen mit Handicap können nach Absprache mit dem Veranstalter ebenfalls teilnehmen. Die Gruppengröße beträgt in der Regel 12-14 Personen, um eine persönliche Betreuung zu gewährleisten. Der Kurs dauert ca. 5 Stunden.
Beispielrezept: Vegane Gemüselasagne
Als Vorgeschmack auf den Kochkurs möchten wir dir ein einfaches Beispielrezept präsentieren. Diese vegane Gemüselasagne ist ein beliebtes Gericht und zeigt, wie vielfältig und lecker die pflanzliche Küche sein kann.
Zutaten:
- 500g Lasagneblätter
- 2 Zucchini
- 2 Auberginen
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 400g passierte Tomaten
- 200g veganer Käse
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Das Gemüse waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
- In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
- Das Gemüse hinzufügen und kurz anbraten.
- Die passierten Tomaten hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Lasagneblätter in eine Auflaufform schichten und abwechselnd mit der Gemüsemischung und dem veganen Käse belegen.
- Die Lasagne im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 30-40 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
- Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen und genießen.
Dieses einfache Beispielrezept zeigt, wie lecker und abwechslungsreich vegane Gerichte sein können. Beim veganen Kochkurs in Dresden lernst du noch viele weitere spannende Rezepte und erhältst wertvolle Tipps für die Zubereitung.
Reserviere jetzt deinen Platz
Wenn du Lust hast, die köstliche Welt der pflanzlichen Küche zu entdecken, dann reserviere jetzt deinen Platz für den veganen Kochkurs in Dresden. Tauche ein in die Welt der veganen Küche und lerne, wie du leckere Gerichte ohne tierische Produkte zubereitest.
