Tortenkurs Berlin: Fast zu schön zum Essen! Die Krönung der Backkunst sind Motivtorten. Wer ist nicht schon mal ehrfürchtig vor einem dieser Kunstwerke gestanden und hat sich gefragt, wie man sowas wohl macht? Lernen Sie in unserem Tortenkurs in Berlin, wie Sie die Böden aufeinander setzen und einstreichen, mit Fondant eindecken und wie Sie fantasievolle Tortendekorationen ganz nach Ihrem eigenen Geschmack herstellen. Unsere sympathische Konditormeisterin von cookingberlin wird Sie an ihrem fundierten Wissen teilhaben lassen und dabei dennoch an Ihre eigene Kreativität appellieren. Bald werden Ihre Freunde oder Familie vor Ihrer Motivtorte stehen und sich fragen, wie man sowas wohl macht.
Motivtorten sind wahre Kunstwerke. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch optisch ein Highlight. Mit unserer Tortenkurs in Berlin möchten wir Ihnen die Möglichkeit bieten, selbst solche Meisterwerke zu erschaffen. Unsere Konditormeisterin vermittelt Ihnen in diesem Kurs das nötige Wissen und gibt Ihnen wertvolle Tipps und Tricks mit auf den Weg.
In unserem Tortenkurs lernen Sie zunächst, wie Sie die Böden aufeinander setzen und einstreichen. Hierbei ist es wichtig, dass die Böden gleichmäßig verteilt werden und die Creme oder Füllung gut aufgetragen wird. Unsere Konditormeisterin zeigt Ihnen verschiedene Techniken und gibt Ihnen wertvolle Hinweise, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen.
Nachdem die Böden vorbereitet sind, geht es daran, die Torten mit Fondant einzudecken. Fondant ist eine Zuckermasse, die sich gut formen lässt und eine glatte Oberfläche ergibt. Unsere Konditormeisterin zeigt Ihnen, wie Sie den Fondant richtig ausrollen und auf die Torte legen, ohne dass dabei unschöne Falten entstehen. Mit ein wenig Übung werden Sie schon bald Ihre Torten wie ein Profi mit Fondant eindecken können.
Nun kommt der kreative Teil: die Tortendekoration. Hier sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt. Sie können Blumen, Figuren, Schriftzüge oder andere Motive auf Ihre Torte zaubern. Unsere Konditormeisterin wird Ihnen verschiedene Techniken zeigen und Ihnen dabei helfen, Ihre eigenen Ideen umzusetzen. Sie werden erstaunt sein, wie einfach es ist, mit ein paar Handgriffen eine beeindruckende Tortendekoration zu gestalten.
Unser Tortenkurs in Berlin richtet sich sowohl an Anfänger als auch an Fortgeschrittene. Sie benötigen keinerlei Vorkenntnisse, um an unserem Kurs teilzunehmen. Unsere Konditormeisterin geht individuell auf jeden Teilnehmer ein und unterstützt Sie dabei, Ihre persönlichen Ziele zu erreichen. Egal, ob Sie einfach nur Spaß am Backen haben oder Ihre Fähigkeiten verbessern möchten, unser Tortenkurs bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Backkünste auf ein neues Level zu bringen.
Als kleiner Vorgeschmack auf unseren Tortenkurs in Berlin möchten wir Ihnen ein einfaches Beispielrezept präsentieren:
Schokoladen-Himbeer-Torte
Zutaten:
– 250g Mehl
– 200g Zucker
– 200g Butter
– 4 Eier
– 2 TL Backpulver
– 100g Schokolade
– 200g Himbeeren
– 200ml Sahne
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Mehl, Zucker, Butter, Eier und Backpulver in eine Schüssel geben und zu einem Teig verrühren.
3. Die Schokolade grob hacken und unter den Teig mischen.
4. Den Teig in eine gefettete Springform geben und im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen.
5. Die Himbeeren pürieren und die Sahne steif schlagen.
6. Den abgekühlten Tortenboden horizontal halbieren und mit der Himbeerpüree bestreichen.
7. Die Sahne auf die Himbeerpüree geben und den zweiten Tortenboden darauf setzen.
8. Die Torte mit Sahne und Himbeeren dekorieren.
Dieses Rezept ist nur ein kleiner Vorgeschmack auf das, was Sie in unserem Tortenkurs in Berlin erwartet. Unsere Konditormeisterin wird Ihnen zeigen, wie Sie dieses Rezept noch verfeinern und zu einer echten Motivtorte machen können.
Melden Sie sich noch heute zu unserem Tortenkurs in Berlin an und lassen Sie sich von der Welt der Motivtorten verzaubern. Lernen Sie die Techniken und Tricks, um selbst beeindruckende Torten zu kreieren. Wir freuen uns auf Sie!
