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Asiatische Küche in Darmstadt: Eine kulinarische Reise nach Asien
Entdecke die asiatische Küche in Darmstadt für Dich! In einem Thai Kochkurs für Anfänger und fortgeschrittene Hobbyköche kannst Du die kulinarischen Feinheiten der thailändischen Küche kennenlernen und Thai Spezialitäten für Dich entdecken.
Waschen, Schnippeln, Kochen: Der Thai Kochkurs
Der Thai Kochkurs in der asiatischen Küche in Darmstadt startet mit einem Empfang im hochmodernen Kochstudio und einem Begrüßungsdrink. So hast Du Zeit, die anderen Teilnehmer und die Räumlichkeiten kennenzulernen, bevor Dein professioneller Kochkünstler mit dem Kurs loslegt. Er erklärt Dir, wie die thailändische Küche funktioniert, welche Zutaten verwendet werden und welche Gerichte Du zubereiten wirst. Danach geht es auch schon los: Schnapp Dir Deine Kochutensilien und schon kann die Kunst des thailändischen Kochens beginnen.
Mmmmh… lecker!
Bereite thailändische Spezialitäten in einer Mehr-Gänge-Menü-Variante gemeinsam mit anderen Teilnehmern zu. Natürlich darf für Dich ein süßer Abschluss nicht fehlen. Auch die Nachspeise richtest Du zusammen mit Deinem Chefkoch her. Lerne aus dem Zusammenspiel von Fisch, Fleisch, Gemüse, Obst, Nudeln, Gewürzen, Kräutern und natürlich Reis leckere Speisen zu basteln. Ob Anfänger oder begeisterter Hobbykoch, in jeder Art und Weise bist Du gut aufgehoben und legst bei der Zubereitung selbst Hand an.
Aus dem fernen Thailand
Entdecke die traditionellen thailändischen Speisen in Kombination mit moderner asiatischer Küche für Dich. Mit Einflüssen aus Europa, China, Indonesien und Indien entstehen neue, spannende und exotische Gerichte. Diese kannst Du in der abschließenden Verkostung aller Kreationen ausprobieren. Da Du die Rezeptmappe mit nach Hause bekommst, kannst Du Deine thailändischen Kochkünste aus der asiatischen Küche in Darmstadt auch daheim weiter vertiefen.
Schenke jemanden einen Abend der besonderen Art
Lass ihn die asiatische Küche in Darmstadt für sich entdecken und durch verschiedene leckere Speisen kosten. Das Erlebnis beinhaltet einen Aperitif zur Begrüßung, eine Einführung in die Welt der thailändischen Küche unter professioneller Anleitung, die Zubereitung eines Mehr-Gänge-Menüs, die gemeinsame Verkostung der Speisen, alkoholische und nicht alkoholische Getränke inklusive, eine Rezeptmappe und ein kleines Präsent zum Mitnehmen. Der Gutschein ist für eine Person gültig und die Dauer des Kochkurses beträgt ca. 4-5 Stunden. Die benötigte Kleidung, wie eine Kochschürze, wird gestellt. Teilnahmebedingungen sind keine Allergien, ansteckende Krankheiten oder offene Wunden.
Beispielrezept: Tom Kha Gai
Als Vorgeschmack auf den Kurs möchten wir Dir ein einfaches Beispielrezept geben, das nicht Teil des angebotenen Kurses ist, aber einen Eindruck von der Vielfalt der thailändischen Küche vermittelt:
Zutaten:
– 400 ml Kokosmilch
– 200 ml Hühnerbrühe
– 200 g Hühnerbrust, in dünne Scheiben geschnitten
– 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten
– 2 Stängel Zitronengras, in Stücke geschnitten
– 3 Scheiben Galgant
– 3 Kaffir-Limettenblätter
– 2-3 Chilischoten, in Ringe geschnitten
– 2 EL Fischsauce
– 2 EL Limettensaft
– 1 EL brauner Zucker
– Frischer Koriander zum Garnieren
Zubereitung:
1. Kokosmilch und Hühnerbrühe in einem Topf erhitzen.
2. Zitronengras, Galgant, Kaffir-Limettenblätter und Chilischoten hinzufügen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
3. Hühnerbrust und Champignons hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
4. Fischsauce, Limettensaft und braunen Zucker unterrühren und nochmals kurz aufkochen lassen.
5. Mit frischem Koriander garnieren und servieren.
Dieses aromatische und scharfe Tom Kha Gai ist nur ein kleiner Vorgeschmack auf die Vielfalt der thailändischen Küche, die Du in unserem Thai Kochkurs in der asiatischen Küche in Darmstadt entdecken kannst.
Fazit
Die asiatische Küche in Darmstadt bietet eine kulinarische Reise nach Asien. In einem Thai Kochkurs für Anfänger und fortgeschrittene Hobbyköche kannst Du die Vielfalt der thailändischen Küche kennenlernen und Thai Spezialitäten für Dich entdecken. Von der Zubereitung bis zur Verkostung wirst Du von einem professionellen Kochkünstler begleitet und erhältst eine Rezeptmappe, um Deine Kochkünste auch zu Hause weiter auszubauen. Lass Dich von der asiatischen Küche in Darmstadt verzaubern und entdecke neue Geschmackserlebnisse.
