Sterne Kochkurs Leipzig
Griff nach den Gourmet Sternen
Einmal kochen wie Sterneköche in den berühmtesten und teuersten Restaurants der Welt. Bei unserem Sterne Kochkurs in Leipzig dürfen Sie in die Fußstapfen von Bocuse, Escoffier und Witzigmann treten und einem echten Profi in die Töpfe schauen. Lassen Sie sich von uns die Tür zur Sterneküche öffnen und kochen Sie mit uns ein edles mehrgängiges Menü, das mindestens einen Michelin Stern verdient hat.
Die Kunst der Sterneküche
Die Sterneküche ist eine Kunst für sich. Hier werden nicht nur leckere Gerichte zubereitet, sondern wahre Geschmacksexplosionen erschaffen. In unserem Sterne Kochkurs lernen Sie die Geheimnisse der Sterneköche kennen und können diese selbst anwenden. Sie erfahren, wie man hochwertige Zutaten auswählt, sie kunstvoll kombiniert und mit raffinierten Techniken veredelt.
Unser professioneller Koch
Unser professioneller Koch ist ein echter Experte auf seinem Gebiet. Er hat jahrelange Erfahrung in renommierten Sternerestaurants gesammelt und weiß genau, worauf es in der Sterneküche ankommt. Er wird Ihnen nicht nur die Grundlagen beibringen, sondern auch seine persönlichen Tipps und Tricks verraten.
Der Kursablauf
Unser Sterne Kochkurs findet an einem Wochenende statt und umfasst mehrere Stunden. Sie werden in kleinen Gruppen arbeiten, um eine individuelle Betreuung zu gewährleisten. Gemeinsam mit unserem Koch bereiten Sie ein mehrgängiges Menü zu, das Sie anschließend gemeinsam genießen können. Dabei erhalten Sie wertvolle Feedbacks und können Ihre Kochkünste weiter verbessern.
Die Location
Unser Sterne Kochkurs findet in einer modernen und gut ausgestatteten Küche statt. Hier haben Sie genügend Platz, um sich frei zu entfalten und Ihre Kochkünste zu zeigen. Die Atmosphäre ist entspannt und familiär, sodass Sie sich sofort wohl fühlen werden.
Ein Beispielrezept: Gebratene Jakobsmuscheln auf Selleriepüree
Als Vorgeschmack auf unseren Sterne Kochkurs möchten wir Ihnen ein einfaches Beispielrezept präsentieren: Gebratene Jakobsmuscheln auf Selleriepüree.
Zutaten:
- 4 Jakobsmuscheln
- 1 Sellerieknolle
- Butter
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Sellerie schälen und in kleine Stücke schneiden.
- In einem Topf mit Wasser den Sellerie weich kochen.
- Den Sellerie abgießen und mit einem Pürierstab zu einem feinen Püree mixen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Jakobsmuscheln in einer Pfanne mit Butter von beiden Seiten anbraten.
- Auf dem Selleriepüree servieren.
Dieses einfache Rezept gibt Ihnen einen kleinen Einblick in die Welt der Sterneküche. In unserem Sterne Kochkurs werden Sie lernen, wie man dieses Gericht noch verfeinern und mit weiteren Komponenten zu einem echten Sterne-Menü machen kann.
Melden Sie sich jetzt an!
Wenn Sie schon immer davon geträumt haben, wie ein Sternekoch zu kochen, dann ist unser Sterne Kochkurs in Leipzig genau das Richtige für Sie. Melden Sie sich jetzt an und lassen Sie sich von uns in die Welt der Sterneküche entführen. Wir freuen uns auf Sie!
