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Der orientalische Kochkurs in Kempten ist ein einzigartiges Erlebnis für alle Sinne. Tauche ein in die märchenhafte und geheimnisvolle Welt des Orients und entdecke die vielfältige mediterrane Kulinarik. Unter der fachkundigen Anleitung von Starkoch Christian Henze lernst du die besten Rezepte aus dem Mittleren Osten kennen.
Die mediterrane Küche des Orients ist bekannt für ihre aromatischen Gewürze und Gerüche. Beim orientalischen Kochkurs in Kempten kannst du diese Leidenschaft für Gewürze und Aromen hautnah erleben. Die regionale Vielfalt der Spezialitäten aus Nordafrika bis hin nach Westasien macht die Gerichte besonders abwechslungsreich. Zu den zentralen Bestandteilen gehören Couscous, Reis und Brot, aber auch viel Fleisch, frisches Gemüse und starke Gewürzmischungen.
Vielleicht kennst du bereits einige Gerichte aus einem arabischen Restaurant in deiner Nähe oder aus dem Urlaub. Beim orientalischen Kochkurs hast du nun die Möglichkeit, diese Gerichte selbst zuzubereiten. Zusammen mit Starkoch Christian Henze zauberst du ein köstliches 4-Gänge-Menü wie aus 1001 Nacht. Schon beim Zubereiten wirst du von den Düften von Safran, Curry und frischem Gemüse verzaubert. Am Ende kannst du deine Kreationen selbst probieren und wirst von Vorspeise über Hauptgericht bis hin zum zuckersüßen Dessert begeistert sein.
Wenn du einem Feinschmecker eine besondere Überraschung machen möchtest, dann ist der orientalische Kochkurs in Kempten genau das Richtige. Der Erlebnisgutschein beinhaltet einen exklusiven Kochkurs unter fachkundiger Anleitung, die Zubereitung eines orientalischen 4-Gänge-Menüs sowie Kursunterlagen mit den Rezepten. Auch für Getränke ist gesorgt, sowohl alkoholfreie Getränke als auch Bier, Wein und Kaffee stehen zur Verfügung.
Der Kochkurs findet in einer Gruppe von 10 bis 15 Personen statt und dauert etwa 4 Stunden. Du musst keine eigene Ausrüstung mitbringen, denn die Kochschürze wird gestellt. Die Teilnahmebedingungen für den Kurs sind ein Mindestalter von 16 Jahren. Personen mit Handicap können nach Absprache mit dem Veranstalter ebenfalls teilnehmen.
Lass dich von der märchenhaften Atmosphäre des orientalischen Kochkurses in Kempten verzaubern und entdecke die kulinarischen Geheimnisse des Orients. Tauche ein in die Welt der Gewürze, Aromen und exotischen Geschmackserlebnisse. Der Kochkurs ist nicht nur eine Möglichkeit, neue Gerichte kennenzulernen, sondern auch eine Reise in eine andere Kultur und Tradition.
Als kleiner Vorgeschmack auf den Kurs möchten wir dir ein einfaches Beispielrezept präsentieren. Bitte beachte, dass dieses Rezept nicht Teil des angebotenen Kurses ist, sondern lediglich als Inspiration dient:
Hummus mit gegrilltem Gemüse
Zutaten:
– 200 g Kichererbsen aus der Dose
– 2 Knoblauchzehen
– 2 EL Tahini (Sesampaste)
– Saft einer halben Zitrone
– 2 EL Olivenöl
– Salz und Pfeffer
– 1 Aubergine
– 1 Zucchini
– 1 rote Paprika
– Olivenöl zum Grillen
Zubereitung:
1. Die Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen. Knoblauchzehen schälen und grob hacken.
2. Kichererbsen, Knoblauch, Tahini, Zitronensaft und Olivenöl in einem Mixer oder mit einem Pürierstab zu einer cremigen Masse verarbeiten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Aubergine, Zucchini und Paprika in dünne Scheiben schneiden. Mit Olivenöl beträufeln und auf dem Grill oder in einer Grillpfanne von beiden Seiten grillen, bis das Gemüse weich ist.
4. Das gegrillte Gemüse zusammen mit dem Hummus servieren.
Dieses einfache Rezept gibt dir einen ersten Eindruck von den Aromen und Geschmäckern des Orients. Im orientalischen Kochkurs in Kempten wirst du noch viele weitere köstliche Gerichte kennenlernen und lernen, wie man sie selbst zubereitet.
Lass dich von der märchenhaften Atmosphäre, den geheimnisvollen Gewürzen und den würzigen Aromen des Orients verführen. Der orientalische Kochkurs in Kempten wird ein Fest für deine Sinne sein und dich in eine andere Welt entführen. Melde dich jetzt an und erlebe einen unvergesslichen Abend aus 1001 Nacht!
